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価格更新情報

2017年2月2日

次回は2017年3月上旬頃を予定

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ジェニファーのワインに合う料理レシピ

第 1回目「豚肉のレンズ豆煮込みジェニファー風」

豚肉のレンズ豆煮込みジェニファー風

豚肉のレンズ豆煮込みは、オーベルニュの名物料理ですが、現在ではフランスの全地域で作られています。

作り方はこちら

講師プロフィール

ジェニファー・ジュリアン
ジェニファー・ジュリアン
Jennifer Julien

フランス、ボルドー出身。
1997年に来日して以来13年間を日本で暮らす。
5年間関西に住み、和歌山県庁の国際交流員として、その後三菱電機に勤務。
2006年4月~2008年3月
NHK「フランス語会話」ではレギュラー出演。 2009年4月~
NHK「テレビでフランス語」の料理コーナー担当。
ワインプロモーター、
フランスの食と文化のアドバイザー、
レストラン運営サポート、海外コーディネート(フランスツアーなど)、
フランス文化の紹介、また食にまつわる仕事を中心に活躍する。

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