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各ワイン評論家からの評価（★1点/☆0.5点）

特級ワイン『グリオット・シャンベルタン』と言えば、真先に名前が挙がるのが、このジュブレ・シャンベルタン村の歴史ある名門生産者であり、素晴らしいワインを造り続けているクロード・デュガでしょう。

そのワインは“世界中のワイン愛好家の垂涎の的”と言われているほど。特級の中でもたった3ヘクタールほどしかなく、毎年1～2樽しか出来ない『グリオット・シャンベルタン』などは、あの『ロマネ・コンティ』よりも入手が難しいとされているほどです。

特にアメリカでの人気の高さは驚くべきもの。ロバート・パーカー氏が「100点満点」を付けた伝説の『グリオット・シャンベルタン＜1996＞』が大々的に取り上げられたことも、大きな理由の一つでしょう。

このドメーヌのワインは減農薬栽培を実践し、ブドウの品質を上げるとともに、収量を極限まで抑え、伝統的な醸造方法で造られています。その味わいは非常に力強く、年を重ねると潜在能力を発揮する「長期熟成型」と言われています。

所有畑の紹介

●特級
グリオット・シャンベルタン
シャルム・シャンベルタン
シャペル・シャンベルタン

●1級
ジュブレ・シャンベルタン　プルミエ・クリュ
ジュブレ・シャンベルタン　ラヴォー・サン・ジャック

●村名ワイン
ジュブレ・シャンベルタン
ブルゴーニュ・ルージュ

特級ワインの『グリオット・シャンベルタン』『シャルム・シャンベルタン』は、まさに世界中からの注文が途切れることが無いほどの、凄まじい人気ぶり。「出会った時が買い時」であることは間違いありません。