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2019年8月20日

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シャトー案内

Ch Talbot

シャトー・タルボ

生産地 メドック地区 サンジュリアン
シャトー シャトー・タルボ
タイプ 赤/フルボディ/濃い色調、柔らかく厚みがあり味わい深いワイン
格付け メドック4級
栽培品種 カベルネ・ソーヴィニヨン66%、メルロー26%、プティ・ヴェルド5%、カベルネ・フラン3%

各ワイン評論家からの評価(1点/0.5点)

ロバート・パーカー (第4版) ★★★(3点/4点満点中)
ヒュージョンソン (第5版) ★★★(3点/4点満点中)
ル・クラスモン (2006年度版) (1点/3点満点中)
ゴー・ミヨー (2006年度版) ★★★★(4点/5点満点中)

シャトー・タルボは、サンジュリアンに位置する4級シャトーで、所有するブドウ畑の面積は「100ha強」と、メドックでも2番目の大きさを誇っています。

15世紀のイギリス統治時代、サンジュリアン村のこの一帯は「タルボ将軍」が治めていました。彼は、シェイクスピアの「ヘンリー6世」にも登場する(邦訳ではトールボット将軍)、イギリス人にとって英雄とも言える人物です。しかし、100年戦争の末期にタルボ将軍は、ここから程近いカスティヨンの地で戦死、この地のイギリスによる支配の時代が終了したのです。

実際のところ、このシャトーはタルボ将軍の持ち物ではなく、軍隊が本拠地と定めただけだということらしいのですが、今でも「戦いに敗れたタルボ将軍が、この畑のどこかに財宝を埋めた」という言い伝えを信じる人も少なくないのだとか。

シャトーの名声は19世紀から高まり、現在でも高い品質を維持し続けているシャトーです。同地区の2級シャトー【グリュオー・ラローズ】よりも低い評価を受けることが多いのですが、ビンテージによっては評価が逆転する時もあります。

サンジュリアンのワインらしい、濃い色調の、柔らかく厚みがあり味わい深いワインをお楽しみください。

シャトー紹介・醸造工程


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シャトーの歴史

英雄タルボ将軍が治めた土地

イギリス統治時代、サンジュリアン村のこの一帯は「タルボ将軍」が治めていた。彼は、シェイクスピアの「ヘンリー6世」にも登場する、イギリス人にとって英雄とも言える人物だが、100年戦争の末期に、ここから程近いカスティヨンの地で戦死してしまった。シャトー名は彼の名前に由来している。

シャトー・タルボは、ガロンヌ川のほとりのなだらかな“サンジュリアンの丘”の上に位置し、地質は高級ワインを生み出す第四期のもの。古くからその名は広く知られており、100年に及ぶ経験と知識と、歴代の所有者により詳細に記された古文書をもとに、畑ごとに細分化された管理がなされている。

1917年からコルディエ家が所有となり、息子のジョージュ、孫のジャンによって維持されてきた。

1993年からは、ロレーヌ・ルストマンとナンシー・ビニヨン・コルディエが父親の代を継いでいる。二人は四世代続く伝統的な技術をもとに、シャトー・タルボの名声をより一層高めるべく努力を続けている。

シャトーデータ

主要データ

Ch Talbot
シャトー・タルボ
33250 Saint-Julien-Beychevelle
http://www.chateau-talbot.com/
格付け
メドック4級
アペラシヨン
Saint-Julien
総責任者
Lorraine Rustmann
Nancy Bignon-Cordier

畑について

畑面積 約109ha
年間平均生産量 約36万本
作付け割合 カベルネ・ソーヴィ二ヨン 66%
メルロー 26%
プティ・ヴェルド 5%
カベルネ・フラン 3%
平均樹齢
植樹密度

醸造ついて

タンクの種類
樽熟成の期間 12~14ヵ月
新樽比率と樽の素材 50%
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