ドメーヌ案内

PONSOT
ポンソ
| 所在地 | モレ・サン・ドニ |
|---|---|
| 主要畑 | クロ・ド・ラ・ロッシュ、シャペル・シャンベルタン、シャルム・シャンベルタン |
各ワイン評論家からの評価(★1点/☆0.5点)
| ロバート・パーカー (第4版) | ★★★★★ (5点/5点満点中) |
|---|---|
| ル・クラスモン (2006年度版) | 評価なし |
【ドメーヌ・デュジャック】と並び、モレ・サン・ドニ村を代表する有名生産者である、由緒あるドメーヌ【ポンソ】。ブルゴーニュの特級畑の中でもトップクラスと言われている『クロ・ド・ラ・ロッシュ』の最大の所有者(3.4ヘクタール)です。
ウィリアム・ポンソ氏が興したドメーヌで、その歴史は1872年から続いています。その後、イポリット氏、アンリ氏と代は変わり、1934年のヴィンテージからは、当時としては画期的な「ドメーヌ元詰め」を始めました。
長い歴史で培われたワイン造りのノウハウは、年を重ねるごとに改良が加えられ、「徹底した収穫量の制限」「酸化防止剤の不使用」など、新しい試みにも取り組んでいます。
ドメーヌ紹介
所有畑の紹介
●特級
クロ・ド・ラ・ロッシュ
シャペル・シャンベルタン
シャルム・シャンベルタン
グリオット・シャンベルタン
クロ・ド・ヴージョ
●1級
モレ・サン・ドニ・モン・リュイザン など
一番人気は、何と言っても『クロ・ド・ラ・ロッシュ』です。“ポンソの真価はこのワインに詰まっている”と評する人も少なくありません。
またサクランボの香りが特徴の『グリオット・シャンベルタン』も人気が高く、珍しい白の『モレ・サン・ドニ・モン・リュイザン』などもあります。




