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各ワイン評論家からの評価（★1点/☆0.5点）

ジュヴレ・シャンベルタン村の伝説的なドメーヌである【ドニ・モルテ】。その前身は、「ドメーヌ・シャルル・モルテ」というドメーヌでしたが、1991年にドニ氏とティエリ氏に分割相続され、【ドニ・モルテ】という名前になりました。

ドニ・モルテ氏は、17歳の頃から父親のシャルル氏とともに畑を耕し、ワイン作りを行っていたと言われ、あの有名なアンリ・ジャイエ氏からもワイン作りに関して多くの影響を受けています。現在は、亡きドニ・モルテ氏の跡を継いだ、若きアルノー・モルテ氏が指揮をとって、優れたワインを作り続けています。

所有畑の紹介

●特級
シャンベルタン
クロ・ヴージョ

●1級
ジュヴレ・シャンベルタン・レ・シャンポー
ジュヴレ・シャンベルタン・ラヴォー・サン・ジャック
シャンボール・ミュジニー・レ・ボー・ブラン

●村名ワイン
ジュヴレ・シャンベルタン
ジュヴレ・シャンベルタン・メ・サンク・テロワール　など

人気があるのは、伝説の醸造家ドニ・モルテ氏が作った2種類の特級ワイン『シャンベルタン』『クロ・ヴージョ』。そして、1級ならがも“特級に並ぶ”とまで評されることもある『シャンボール・ミュジニー・レ・ボー・ブラン』です。

そして、村名ワインですが、5つの区画のブドウがブレンドされることで有名な『ジュヴレ・シャンベルタン・メ・サンク・テロワール』も面白いでしょう。

“ジュヴレ・シャンベルタン村のスター”とまで言われるドニ・モルテ氏のワイン。ぜひ一度お試しください。