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2019年3月15日

次回は2019年4月中旬頃を予定

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ドメーヌ案内

JEAN MARC BOILLOT

ジャン・マルク・ボワイヨ

所在地 ポマール
主要畑 ポマール、ピュリニー・モンラッシェ

各ワイン評論家からの評価(1点/0.5点)

ロバート・パーカー (第4版) 評価なし
ル・クラスモン (2006年度版)  (1点/3点満点中)

コート・ド・ボーヌの中でも“秀逸な赤ワインが出来上がるコミューン”として知られるポマール。そのポマールの入口にこの【ジャン・マルク・ボワイヨ】があります。

ピュリニー・モンラッシェにある“ブルゴーニュの白ワイン最高の作り手の一人”と名高いエティエンヌ・ソゼ氏。その孫にあたるジャン・マルク・ボワイヨ氏は、1980年代後半までは、同じくピュリニー・モンラッシェにある【オリヴィエ・ルフレーヴ】で醸造責任者としてワインを作っていました。

その後、独自のドメーヌを立ち上げることになり、エティエンヌ・ソゼ氏からピュリニー・モンラッシェの1級畑「レ・コンベット」の一部と、「ラ・トリュフイエール」のすべての畑を、そして同じく親戚にあたるヴォルネイのジャン・ボワイヨ氏からも畑を譲り受け、現在約10ヘクタールの畑を所有しています。

ドメーヌ紹介

所有畑の紹介

●特級
ポマール・ジャロリエール
ポマール・リュジアン
ピュリニー・モンラッシェ・コンベット
ピュリニー・モンラッシェ・トリュフィエール

●1級
ポマール
ヴォルネイ
ムルソー
ピュリニー・モンラッシェ
シャサーニュ・モンラッシェ など

赤・白ともに作っていますが、人気が高いのはやはりエティエンヌ・ソゼ氏から譲り受けた畑から生み出される白ワインでしょう。パワフルで香り高く、しっかりとしたタイプです。

1級の『ピュリニー』は、この【ジャン・マルク・ボワイヨ】の中でも特に人気が高いワインですので、まずは白からお試しください!

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