ドメーヌ案内

JEAN MARC BOILLOT
ジャン・マルク・ボワイヨ
| 所在地 | ポマール |
|---|---|
| 主要畑 | ポマール、ピュリニー・モンラッシェ |
各ワイン評論家からの評価(★1点/☆0.5点)
| ロバート・パーカー (第4版) | 評価なし |
|---|---|
| ル・クラスモン (2006年度版) | ★ (1点/3点満点中) |
コート・ド・ボーヌの中でも“秀逸な赤ワインが出来上がるコミューン”として知られるポマール。そのポマールの入口にこの【ジャン・マルク・ボワイヨ】があります。
ピュリニー・モンラッシェにある“ブルゴーニュの白ワイン最高の作り手の一人”と名高いエティエンヌ・ソゼ氏。その孫にあたるジャン・マルク・ボワイヨ氏は、1980年代後半までは、同じくピュリニー・モンラッシェにある【オリヴィエ・ルフレーヴ】で醸造責任者としてワインを作っていました。
その後、独自のドメーヌを立ち上げることになり、エティエンヌ・ソゼ氏からピュリニー・モンラッシェの1級畑「レ・コンベット」の一部と、「ラ・トリュフイエール」のすべての畑を、そして同じく親戚にあたるヴォルネイのジャン・ボワイヨ氏からも畑を譲り受け、現在約10ヘクタールの畑を所有しています。
ドメーヌ紹介
所有畑の紹介
●特級
ポマール・ジャロリエール
ポマール・リュジアン
ピュリニー・モンラッシェ・コンベット
ピュリニー・モンラッシェ・トリュフィエール
●1級
ポマール
ヴォルネイ
ムルソー
ピュリニー・モンラッシェ
シャサーニュ・モンラッシェ など
赤・白ともに作っていますが、人気が高いのはやはりエティエンヌ・ソゼ氏から譲り受けた畑から生み出される白ワインでしょう。パワフルで香り高く、しっかりとしたタイプです。
1級の『ピュリニー』は、この【ジャン・マルク・ボワイヨ】の中でも特に人気が高いワインですので、まずは白からお試しください!





