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シャトー・ペイラ【2019】(750ml)
| お問合せ番号 | 8395 |
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メルロー70％、カベルネ・フラン20％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％
ボルドーの中でも最も古い歴史を持つ、グラーヴ地区にあるシャトー。 それは多くの砂利が堆積しており、水はけがよく、凝縮感溢れるブドウが出来上がったので、さまざまな貴族がこの地にシャトーを所有したのです。 ペイラの畑は、石灰岩が地中に多くあるため、ミネラル分をたくさん含み、白ワインのような爽やかさ、フレッシュな味わいが感じられます。 平均樹齢25年の樹は地中深くまで根を伸ばし、香りに複雑さを与えています。 ラズベリーやレッドチェリーといった果実のアロマに、森の下生えや鉄、時間の経過と共にコーヒーやチョコレートの甘い香りが増してきます。 口当たりはやわらかで、ドライハーブ、最後まで伸びる酸がアクセントになり上品な印象です。
ボルドーの中でも最も古い歴史を持つ、グラーヴ地区にあるシャトー。 それは多くの砂利が堆積しており、水はけがよく、凝縮感溢れるブドウが出来上がったので、さまざまな貴族がこの地にシャトーを所有したのです。 ペイラの畑は、石灰岩が地中に多くあるため、ミネラル分をたくさん含み、白ワインのような爽やかさ、フレッシュな味わいが感じられます。 平均樹齢25年の樹は地中深くまで根を伸ばし、香りに複雑さを与えています。 ラズベリーやレッドチェリーといった果実のアロマに、森の下生えや鉄、時間の経過と共にコーヒーやチョコレートの甘い香りが増してきます。 口当たりはやわらかで、ドライハーブ、最後まで伸びる酸がアクセントになり上品な印象です。
【採用レストラン】
La Table Hambourg 3ツ星
Cyril Lignac 2ツ星
St James 1ツ星
La Table Hambourg 3ツ星
Cyril Lignac 2ツ星
St James 1ツ星
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- 本商品は当店の厳重な品質管理下において、色調状態に問題がなく良好と判断したものです。
