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価格更新情報

2021年5月14日

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商品詳細

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クロ・ド・ルルス ミリア【2019】

商品コード 8234
タイプ

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販売価格(税抜)

¥ 7,600
(税込 ¥ 8,360)
  • 数量:
\「パリで最も予約が取れない」幻の名店【ランブロワジー】を含む144店の星付きでオンリスト/

南仏では植え替えが頻繁に行われ、ほとんど残っていない希少なロルやクレレット種のヴィエイユ・ヴィーニュ(古樹)を使って生み出されるガストロノミックな白ワイン。

朝晩の気温が低い時間帯に収穫を行い、鮮度の落ちないよう、すぐに醸造を開始します。グラスに注ぐとマスカット、アプリコット、レモン、白系フローラル、フレッシュハーブ、アカシアなど、さまざまなアロマの要素が一気に香り立ち、飲み手を魅了します。

味わいは極ドライで、ヴィヴィッドな酸味、豊かな果実味、繊細なフローラルアロマとともに、素晴らしいフィネスとミネラリティーがお楽しみいただけます。フィニッシュにかけて火打ち石を思わせるミネラルアロマがますますはっきりと感じられるようになり、驚くほど長い余韻には僅かにハチミツのような甘いニュアンスも感じられます。

しっかりと冷やした状態ではキリリとした酸味、時間が経ち温度が上がるに連れリッチで深みのある味わいが開いてきますので、コースの序盤から開けて、まずは新鮮な野菜のサラダや生魚のカルパッチョに、メインでは白身魚のムニエルにと、さまざまな食材に合わせてお楽しみいただけます。

コンテやカンタルなど凝縮した旨味を持つハード/セミハードチーズとも相性がいいでしょう。
\さらに!/
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クーポンコード:URSUS

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ご案内ページは【こちら】
クロ・ド・ルルス ル・シュマン

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