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価格更新情報

2023年11月15日

次回は2023年12月中旬頃を予定

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食のスペシャリスト、井口玲奈のワインが持ち込めるとっておきのレストラン

VOL.1 「東京會舘 PRUNIER」さん

東京會舘 PRUNIER

日々変わる東京丸の内に、昔から変わらずにあるフレンチ。常に安心させてくれるお店です。

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ライタープロフィール

井口 玲奈
井口 玲奈

株式会社エストマ 代表取締役

日本女子大学 家政学部 食物学科 卒業
Le Cordon Bleu 料理課程 卒業

資格 フードスペシャリスト

大学を卒業後、イタリアンレストランにてコックをし、2006年 株式会社エストマを設立。
フードコンサルタントとして、飲食店にアドバイスやイベント企画、ケータリングやおせちのプロデュース等をする。
イタリアン、フレンチ、和食を得意とする。
現在、神楽坂『風雅すたいる』にて、プロデュースを行い、手作りの和キッシュ販売中。

食べ歩きを趣味として、日本各地のレストランに行き、良い店の発掘。 世界の美味しいお店の発掘にも現在取組中。

身内が日本酒の酒蔵ということもあり、ジャンル問わず、お酒と食事の組み合わせにはうるさい。

ブログ http://ameblo.jp/estomac-fc/
Facebook https://www.facebook.com/

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