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2020年10月20日

次回は2020年11月中旬頃を予定

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Lalani & Co ザ・ヴィンテージ・ティー
英国ロンドン発Lalani&Co 磨き抜かれた最高級茶葉 ご注文はこちら

ワイン好きならきっとわかる、この違い。

青野
ボルドーに移り住み、ワインの魅力を発見し、ワインを人生の仕事にして早17年。美味しいワインを探し出し、周りと分かち合うのが私にとって一番の楽しみであることもあり、年がら年中ワインが欠かせない生活を送ってきました。盆や正月にもワインを飲んできた私ですが、寄る年波には勝てず、最近では健康診断の度に休肝日を設けるよう、医者から口を酸っぱくして言われております。

健康のためという以外にも、運転前や、やりかけの仕事が残っている時など、ワインを控えなければならないシーンは日常生活の中でも結構ありますよね。そんな時に玄人のテイスター達は何を飲んでいるのか。気になって聞いてみると、あるソムリエから面白い紅茶があると聞きました。それも、ワインと非常に似たコンセプトで造られた、シングル・オリジン・ティー。ひとつの地域、ひとつの畑の中で最も良い区画から、1ヴィンテージに収穫された茶葉だけを詰めて販売しているイギリス・ロンドン発の紅茶ブランド・Lalani&Coです。

Lalani&Coの紅茶は、創設者自ら世界各地を飛び回り見つけた、最上の茶葉を、何も混ぜものをしない状態で瓶詰め。茶葉本来の持つ味わいやアロマを楽しめる紅茶です。ピュアな茶葉だけの持つポテンシャルの高さをはじめて味わい、すっかり虜になってしまいました。

ワインを嗜む方になら、きっとこの紅茶の価値をご理解いただけると思い、フランスから交渉を続け、この度ようやく日本初上陸に漕ぎ付けました。ワインを専門とする当店だからこそお薦めしたい、極上のアロマと深い味わいを、是非一度味わってみてください。

英国ロンドン発 Lalani&Co

英国ロンドン発Lalani&Co
英国ロンドン発Lalani&Co

磨き抜かれた最高級茶葉

磨き抜かれた最高級茶葉
磨き抜かれた最高級茶葉

商品一覧

Lalani & Co アッサム・モルト 2018年 Lalani & Co アッサム・モルト 2018年
リッチでフルボディな味わいが、濃密な香りとともにとろける
アッサム・モルト 2018年
インド・アッサム・チャルドワール茶園
内容量:100g
単品販売価格:4,500円(税抜)

最も伝統的で、古くから愛され続ける、濃密で甘いアロマが特長のアッサム。オーガニック農法により環境にも体にも優しい紅茶造りを推進するチャルドワール茶園のゴータム氏とその家族が、この品種の一番の魅力であるリッチでパワフルな味わいを最大 限まで高められる旬の夏の時期、セカンドフラッシュと呼ばれる期間に収穫した極上の茶葉です。麦芽にも似た自然な甘みやコクがある濃厚な味わい、芳醇な香り、円みのある質感といアフターフレーバーが特長です。アフターヌーン・ティーのお供にスイーツと親しまれることの多い紅茶ですが、濃いめのソースを用いた肉料理や、旨味の凝縮したハードチーズともよく合います。


Lalani & Co ダージリン・セカンド・フラッシュ 2018年 Lalani & Co ダージリン・セカンド・フラッシュ 2018年
アロマティックな白ワインを思わせる、華やかさとエレガンス
ダージリン・セカンド・フラッシュ 2018年
インド・ベンガル・ニロウラ茶園
単品販売価格:4,600円(税抜)
内容量:100g

標高1,300~1,500mに位置する非常に小さな茶園を営むニルラ家。世界的に名高いダージリン地方の区画を所有しながら、地域全体の0.04%に満たないほどの少量生産、しかし品質の高い茶葉を厳選して手掛けています。毎年7月までに収穫した茶葉だけを用 い、華やかなフローラルアロマを存分に抽出。グラスに注いだ直後には、みずみずしい白ブドウのアロマが全面に出て、ふわっと香り立 つ甘い風味の後すぐに極ドラ味わいが全体を引き締める点など、ミュスカデル種を使った白ワインによく似ています。洗練された印 象の強いダージリンは、皮を香ばしく炙り上質な塩を振った白身魚や、新鮮な野菜のグリルとも美しいマリアージュを奏でます。


Lalani & Co ヒマラヤ インペリアル・ブラック 2019年 Lalani & Co ヒマラヤ インペリアル・ブラック 2019年
フルーティーさと滑らかなボディが、極上のバランスで混じり合う
ヒマラヤ インペリアル・ブラック 2019年
ネパール・ヒレ・ジュンチャバリ茶園
内容量:100g
単品販売価格:6,900円(税抜)

ダージリンとよく似た紅茶を造り続けてきたネパールでしたが、ここ数十年の間に独自の魅力を持つ紅茶を造ろうという新しい生産者が増えてきました。インドのみならず、台湾や日本などアジア諸国からも苗木を取り寄せ品質向上に取り組んだ結果、最近で はダージリンを上回るクオリティーの紅茶が注目を集めています。Lalani&Coが選んだのは、その中でもトップクラスの品質を誇るジュンチャバリ茶園のもの。代表のギャワリ氏と度重なる交渉の末、特別に分けていただいている、フルボディながら非常に緻密で、クリーミーなタンニンと、キャラメルのような甘い風味が特長の茶葉です。フルーティーさと力強さのバランスが良い逸品です。


Lalani & Co オリジナル・ティー・ポット Aurora Lalani & Co オリジナル・ティー・ポット Aurora

Lalani&Co創設者ジャミール氏が考案したオリジナルデザインのティーポット。
英国を代表する陶磁器の名産地ストーク・オン・トレントで、陶芸作家の手により1つ1つ手作りされています。
高級感溢れるゴールドの目盛り付きで必要なお湯の量がひと目で分かり、手にすっぽりと収まる柔らかな乳白色のボディが紅茶の鮮やかな色合をいっそう際立たせてくれます。
フィルター無しの構造なので、お手入れも手軽。毎日の紅茶習慣に是非ご活用ください。







専門家からも高い評価

石川 典子氏
これほど上質な茶葉が、自宅で味わえるなんて驚きです。

長年紅茶専門店を経営していますが、繊細な香りと洗練された味わいが楽しめるLalani&Coの紅茶は特に日本のお客様に好まれると思います。
コクがあり奥深い芳醇な香りのアッサム、味・コク・香りともに最も充実したダージリン、フルーティーかつチョコレートのような甘いフレーバーの余韻が楽しめるインペリアル・ブラック。
いずれも産地の個性を色濃く表し、バランスが良く、完成度の高い仕上がりです。
これほど上質な茶葉が、毎月このお値段で自宅に届くなんて嬉しいですね。


石川 典子氏
日本紅茶協会認定ティーインストラクター


30年以上に渡って、大宮の人気紅茶専門店「サロン・ド・テ サブリエ」の運営に携わり、メニュー考案からスタッフの指導までを幅広く手掛ける。オリジナルブレンドのそば粉を使ったガレットやスコーンが人気の「サブリエ」は、1995年より日本紅茶協会の定める「おいしい紅茶の店」に認定された名店。

さらに!毎月1種類ずつお届けする定期購入なら25%OFF

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Lalani & Co アッサム・モルト 2018年

Lalani & Co ダージリン・セカンド・フラッシュ 2018年

Lalani & Co ヒマラヤ インペリアル・ブラック 2019年

Lalani & Co オリジナル・ティー・ポット Aurora

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20歳未満の方のご注文は固くお断りいたします。

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