ボット・フレール　トラディションリースリング【2018】(750ml) / オールドビンテージ・ドットコム

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ボット・フレール　トラディションリースリング【2018】(750ml)

お問合せ番号	10417
タイプ	白
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販売価格（税抜） ¥ 3,000 (税込　¥ 3,300) 20歳未満の方はお求めいただけません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

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ボットフレール”
創業は1835年に遡り、186年の歴史を誇る家族経営のシャトー。現当主はニュージーランドで先進的なワイン造りを学んだ後、故郷アルザスに戻り、長年の伝統やテロワールを尊重したワイン造りに取り組んでいます。20年以上前から取り組んでいたビオディナミについても2019年に認定を取得しました。さらに、世界で最も基準が厳しいと言われるオーガニック認証の1つ、Demeter（デメター）も取得しています。
一部のキュヴェはANAファーストクラスやエリゼ宮に採用され、『 Terre de Vins 』や『 WINEENTHUSIAST』、『GIBERT&GAILLARD』、『Decanter 』、『LE GUIDE HACHETTES DES VINS』など数多くの権威あるワイン評価誌で高く評価されています。

フランス/アルザス地方　品種：リースリング100％
ジルベール・ガイヤール：90点
アルザスを代表する華やかな高貴品種、リースリング。透明感溢れるフローラルなアロマとは裏腹に、力強い酸を持ち、熟成のポテンシャルも高い品種です。限られた冷涼な気候でしか育たない難しいブドウですが、アルザスの乾燥し、日照の豊富な気候はリースリングにぴったり。黄色いリンゴ、洋梨、桃、菩提樹の花を思わせる華やかなアロマと、凝縮した果実味が特徴です。濡れた石を思わせるミネラル感と豊かな酸味が、幅広い食事とマリアージュを奏でるでしょう。