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価格更新情報

2021年9月14日

次回は2021年10月中旬頃を予定

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商品詳細

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シャトー・トラポー ブラン【2016】(750ml)

お問合せ番号 8162
タイプ
栽培品種 ソーヴィニヨン・グリ

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販売価格(税抜)

¥ 4,200
(税込 ¥ 4,620)
サンテミリオン・グラン・クリュの格付けシャトー、トラポーがコッソリと造っている白ワイン。
エチケットにシャトー名が記載されておらず、初めて見る方にはどんなワインなのか一切わからないミステリアスな外観になっています。

サンテミリオン地区でエチケットに“サンテミリオン”と記載ができるのは「赤ワイン」のみと決まりがあります。そのためこちらのワインもAOC法上では最低ランク、広域AOCの「ヴァン・ド・フランス」を名乗ってはいますが、そんな見た目に惑わされず、まずはひと口味わっていただくと、おっと驚くべきワインです。

当主が、自身の好みであるブルゴーニュの偉大な白ワインをお手本に、自分のためだけにごく少量仕込み始めたワインだったのだとか。ふくよかで厚みのあるボディを生み出すため、所有する畑の一区画にソーヴィニヨン・グリというマイナーな品種を植樹。収穫後72時間は5℃に温度管理されたステンレスタンクでマセラシオン(醸し)を行うことでリッチな果実味を抽出、その後はフレンチ・オーク樽で発酵させ、マロラクティック発酵を経て酸味をまろやかに溶け込ませた後、別の樽に移して9ヵ月間熟成をかけるというこだわりぶり。

オーナーの理想とする高級白ワインのスタイルを如実に反映しつつ、ボルドーでもない、ブルゴーニュでもない独特な個性を持つ白ワインは、2018年に美食家のバイブル『Elle(エル) à(ア) Table(ターブル)』で金賞受賞、 2019年にはVignerons(ヴィニョロン) Indépendants(アンデパンダン)のサロンでも金賞を獲得。今、少しずつ注目を集め始めています。秘蔵っ子のワイン!是非お試しください。

《 ご注意事項 》
※商品の発送まで3~5営業日いただきます。
※数に限りがあるため、ご注文のお受付は先着順に行っております。売り切れの場合はご容赦ください。
※発送前の検品の際にワインの不良が確認された場合、ご注文をキャンセルさせていただく可能性がございます。
※WEBサイトからのご注文を、優先してお受付します。メールやお電話でご注文いただいた場合には、ご注文の確定までにお時間をいただくため、ご注文確定までに完売になる可能性がございます。
※注文後の注文数の変更、キャンセルはお承りいたしかねます。

▲商品代金とは別に、クール便送料税抜1,500円(税込1,650円)がかかります。

あらかじめ、ご了承ください。

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