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2021年1月15日

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商品詳細

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ガヴィ ラ・ゼルバ【2018】(750ml)

商品コード 7177

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販売価格(税抜)

¥ 3,000
  • 数量:

バローロがピエモンテを代表する赤ワインだとしたら、ピエモンテを代表する白ワインはガヴィです。

このガヴィを手掛けるラ・ゼルバは、2000年以降オーガニック栽培に舵を切り、2015年にようやくオーガニックの認証を獲得。
近年は酵母の発酵期間を長く、亜硫酸塩の量を減らす取り組みを行うなど、さまざまな工夫をして品質向上に努めています。

カジュアルに楽しめるワインとしてイタリアの白ワインの人気をソアヴェと二分していますが、実はとってもロマンチックな言い伝えが。
フランク王国の美しい姫ガヴィアがその名前の由来で、身分違いのために駆け落ちしたのですが、後から父親に結婚を許され、その駆け落ちした先の町を姫の名前からガヴィと名付けたのです。
こんなエピソードもあるのでデートにもピッタリの白ワイン
赤ワインが苦手という方におススメします!


【ソムリエのテイスティングノート】
"ピエモンテを代表する白ワイン、ガヴィ。ラ・ゼルバではガヴィの丘陵地帯の中心に拠点を構え、テロワールを尊重したワイン造りを徹底しています。緑がかった麦藁色の外観で、フリージア、アカシア、菩提樹といったフローラルなアロマが最初に感じられ、繊細なタンジェリン(柑橘類の一種)の香りが続くでしょう。穏やかなミネラルが心地良いフレッシュさを引き立てます。ボンゴレ・ビアンコと是非合わせてみてください。"



《 ご注意事項 》
商品は1月26日(火)以降順次発送いたします。
※数に限りがあるため、ご注文のお受付は先着順に行っております。売り切れの場合はご容赦ください。
※発送前の検品の際にワインの不良が確認された場合、ご注文をキャンセルさせていただく可能性がございます。
※決済完了後の発送とさせていただきます。発送までお時間をいただく商品の場合、決済と発送が同月内の処理とならない場合がございます。
※WEBサイトからのご注文を、優先してお受付します。メールやお電話でご注文いただいた場合には、ご注文の確定までにお時間をいただくため、ご注文確定までに完売になる可能性がございます。
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