決算セール第6弾のテーマは、「1級が必ず入る！訳ありブルゴーニュ赤ワイン★夢の飲み比べ5本セット」♪

今回は、倉庫に眠る在庫一掃"決算セール"ということで、訳ありワインを含みます。

■訳ありワインとは？
・輸送中、ラベルに傷がついたり破れてしまったワイン
・輸送トラブルを想定して多めに輸入したため余ってしまったワイン

ワインの味わいには全く問題ございませんのでどうぞご安心ください。
ラベルは気にならない、美味しいワインをお得に飲みたい！という方必見です。

さて、フランスきってのワイン銘醸地といえば、ブルゴーニュを思い浮かべる方も多いことと思います。

複数品種のブレンドが主流のボルドーワインに比べ、ピノ・ノワールをはじめとした単一品種からワインが造られることが多いのがブルゴーニュの特長の1つ。

そのため、その土地のテロワールや造り手のこだわりがワインの味わいに表現されやすく、同じ畑のブドウから造られるワインでも味わいが大きく異なるのです。

そんなブルゴーニュワインは、近年の悪天候により生産量が激減。

一方ブルゴーニュワインの需要は留まるところを知らず、全世界で争奪戦が起こっているのです(涙)

当店スタッフも、生産者やネゴシアンとの交渉を続け、在庫確保に励んでおります！

今回は1級を1本含む、ブルゴーニュ赤ワインを5本セットにしてお届けいたします！

早速詳細をご紹介いたします！

　レオンス・ボッケ サヴィニー・レ・ボーヌ 1級 レ・ヴェルジュレス【2018】

ピノ・ノワール100％
通常販売価格：12,430円(税込)

北はコルトンの丘、南にはブルゴーニュの中心都市であるボーヌに挟まれているサヴィニー・レ・ボーヌ。

香り高く、うつろいやすい魂を持った情熱溢れるワインと評されることもあります。

1級畑のレ・ヴェルジュレスは、南向きの斜面に位置しており、テロワール固有の風味が魅力的なワインです。

レオンス・ボッケでは伝統的な製法でワインを造っており、最低でも15日間しっかりと醸しの工程を経て、木樽で熟成を重ね、14ヵ月を経てようやくボトル詰めしています。

明るいチェリーレッドの外観を持つワインからは、レッドカラントやラズベリーなど小さな赤系果実のアロマが豊かに香り、口に含むと緻密なタンニンとまろやかな飲み心地が楽しめます。

酸味はしっかりとしていて、非常に上品な印象。ローストチキン、鴨のフィレ肉、ブリーチーズとのマリアージュは絶品です。

◎ソムリエのテイスティングコメント◎
ややオレンジがかった淡いルビーの色調。フランボワーズやストロベリーなどのみずみずしい果実のアロマと森林のような木のアロマが絶妙なバランスで香ります。
口に含むと、美しい酸に下支えされた赤系果実のチャーミングな果実味が口内に広がる上品な仕上がりの1本です。
炒ったアーモンドやバニラなど樽熟成由来のアロマがほのかに香り心地良い余韻へと誘ってくれます。

　フランソワ・ゲイスヴェラー サントネ1級 パス・タン【2020】

ピノ・ノワール100％
通常販売価格：11,990円(税込)

コート・ド・ボーヌの南、シャサーニュ・モンラッシェに隣接する1級畑のパスタンは、1937年に認定されたAOCで、昔から良質なワインが出来る畑と言われています。

石灰岩質の土壌で、出来上がるワインは深みと複雑さに加えて洗練さも併せ持ちます。

フランソワ・ゲイスヴェラーのパスタンは、贅沢にも新樽100％で熟成させることで、さらにコクと飲みごたえが増しています。赤系果実やスミレ、バラの花びらといったエレガントなアロマから、リコリスや土を思わせるヒントなど、複雑なブーケが感じられ、飲み進める度に味わいの変化をお楽しみいただけます。

ほどよく存在感のあるタンニンに支えられ、しなやかで力強い味わいが口いっぱいに広がっていき、長い余韻へと続いていきます。

◎ソムリエのテイスティングコメント◎
輝きのある濃いルビー色の外観。口に含むと力強いアタックが感じられ、心地よいタンニンが、しなやかできめ細かながらもしっかりとしたボディを支えています。
いつまでも浸っていたいような心地良い余韻があるこちらのワインは、じっくり長時間かけて調理するような料理と相性が良いでしょう。
例えば牛肉の煮込み料理や、鶏肉のキャラメリゼはタンニンをまろやかにしてくれます。
自家製ハンバーガーなどのお供にもおすすめですので、ホームパーティーでも活躍してくれる1本でしょう。

　シャトー・ド・ガルネロ メルキュレイ1級　クロ・ヴォワイアン【2019】

ピノ・ノワール100％
通常販売価格：12,100円(税込)

コート・ド・ボーヌ地区の南に連なる、コート・シャロネーズ地区。

北部に位置するメルキュレイは、32の区画が1級畑として認められ、高品質なワインを生み出す産地です。

出来上がるワインは果実味豊かで、スパイスアロマを伴う奥行きのある味わいのものが多く、同地区を代表するワイン銘醸地として名を馳せています。

1級畑の1つであるクロ・ヴォワイアンのピノ・ノワールを100％使用して造られたこちらのキュヴェは、15ヵ月間の樽熟成を経ており、フルーティーなアロマの中にスパイス香が心地よく漂う、複雑な味わいに仕上がっています。

◎ソムリエのテイスティングコメント◎
美しいルビー色の外観。熟したプラムやラズベリージャム、ほのかにブラックカラントのヒントが香り、少し空気に触れさせるとクローヴやナツメグ、ブラックペッパーのようなスパイシーなヒントも現れます。
口に含むと、穏やかながらも存在感のある酸味、緻密なタンニンに支えられ、果実とスパイスの複雑なニュアンスがハーモニーを奏でながら広がります。
余韻が長く、まさに1級の風格のある味わい。
今飲んでも美味しいですが、数年寝かせると酸が落ち着き、よりまろやかな味わいになるでしょう。スパイスを使った赤身肉料理などと相性抜群です。

さらに上記いずれか1本に追加して、通常販売価格19,000円(税込)以上のワインも必ず1本お入れいたします！！

これだけでもう既にお得しかないですが、今回はもう3本を追加し計5本のセットをなんと63％OFFの大特価でご案内！！

エレガンスの真骨頂であるブルゴーニュ産赤ワイン。
是非、在庫が尽きないうちに今回限りのお得な価格でお楽しみください♪