Mesdames et Messieurs メダム ゼ メシュウ
ある時はフランスを放浪し、ある時はワインカーヴに身を潜め、ある時はタイムスリップまでもする、グルメをこよなく愛し、ワインを守り抜く神出鬼没の自由人。 ワインの番人、ただいま参上!

今週に入りオールドビンテージ・ドットコムの倉庫で面白いワインがないかと探していたところ…なんと2種類発見しました!
どちらも2018年ヴィンテージで、オールドビンテージ・ドットコムのスタッフが目利き力を生かしてプリムールで購入していた特別なワインです。
プリムールとは、ボルドーの格付けシャトーでは、一般的なワインの販売方法で、ワインの先行予約販売のこと。
格付けシャトーのワインのほとんどは、ブドウの収穫からワインが出荷されるまで、約2年半かかります。
その間、全く収入がないと、次の年のブドウの栽培や収穫などが出来なくなるので、収穫の翌年の春の時点でワインを先行予約販売し、購入者はワインを1年半後に受け取れるというシステムを採用しています。

2018年は、春に霜害が発生しましたが、豊富な知識と経験を糧に、優れた技術で乗り越え、夏以降は天候にも恵まれ、完熟した高い糖度とタンニンを備えたブドウが収穫出来たため、長期熟成のポテンシャルを持った「偉大な年」となりました!

今回ご案内の2種も『ワイン・アドヴォケイト』誌で91-93点を獲得した高評価ワイン

どんなワインか気になりますよね・・・。
早速ご案内させていただきます!





ボルドー最高価格ワインを生むポムロールで
最大級の畑を持ち唯一の
壮大なシャトーを所有している

シャトー・ド・サル



近年、高級ワインがひしめく、まさにボルドーの隠れた銘醸地として人気が高まっているポムロール
そんなポムロールに、最大級の畑を持ち唯一の壮大なシャトーを所有しているのがシャトー・ド・サル
サルの最大の強みは、その安定した品質にあります。

シャトー・ド・サル 「ポムロールで最も愉しめるワインとなりつつあり、純粋で、しなやかで、艶とまろやかさをもつ惜しみのない熟した果実味と、しなやかで絹のような個性が評価されている。いつもすぐ飲むことができるワインである。 早熟なスタイルにもかかわらず優に10年から12年熟成を続けていく力もしっかり持っている。」

ロバート・パーカー氏が語る通り、いつ飲んでも美味しく、飲み手によって楽しみ方を自由に変えることができるのが魅力です。
シャトー・ド・サルの品質を支えるのが、 クラス・ド・フェールから生み出される上質なメルロー
クラス・ド・フェールとはポムロール特有の酸化鉄を含んだ粘土質土壌で、ワインに厚みとトリュフを想わせる妖艶な香りをもたらします。
土壌の特長を最大限に生かすために新樽率をあえて低めに設定することで、よく熟したメルローの果実味とアロマが引き立つ造りになっています。
堅実な人気を誇るシャトー・ド・サルですが、実は今回が初めての入荷
2018年プリムールに出品されていたところを初めて試飲し、オールドビンテージ・ドットコムのバイヤーがそのとろけるようなメルローの味わいに大感動し購入を決めた、お墨付きワインです。



格付け3級 カロン・セギュールのマダムを虜にした
もう1つの極上ワイン

シャトー・カプベルン



ハートのラベルでおなじみのシャトー・カロン・セギュールは、言わずと知れたボルドー格付け3級の偉大なワイン
1995年からカロン・セギュールの指揮をとり、品質を目覚ましく向上させたことで知られる敏腕醸造家がマダム・ガスクトンです。
そんな彼女が実際に住み込みで手塩にかけて育てたシャトーが、シャトー・カプベルンです。
平均樹齢30年のブドウから造られ、凝縮感抜群で、正統派ボルドー好きにはたまらない濃密なフルボディ
エレガントでまろやか、かつしっかりとした骨格を持つ偉大なサンテステフらしい荘厳な味わいです。

生産量が少なく、古くからのお得意様への販売だけで毎年完売してしまい、市場では見つけることができない「知る人ぞ知る秘密のワイン」になりましたが、今回、オールドビンテージ・ドットコムのスタッフがプリムールにてなんとか購入することができました!
2018年は『ワイン・アドヴォケイト』誌で91-93点の高評価で、同ヴィンテージの本家カロン・セギュールが96-98点ですので、わずか5点の差ですが、市場価格はなんと約4倍!
品質の高さはもちろんのこと、価格も手頃なので是非お試しください。

どちらも高品質なプリムールワイン。
是非たくさんの方にお楽しみいただきたいと、全て送料無料にてご案内させていただきます。
さらに、【最大10%OFF&送料無料】のお得なセットもご用意させていただきました!
売り切れ次第終了となりますので、ご希望の際はお早めにご注文ください!


▼ 限定販売 1月16日[日]~ 1月30日[日]

シャトー・ド・サル【2018】(750ml)  
ポムロールの高品質ワイン!
シャトー・ド・サル【2018】(750ml)
限定数:50本
特別価格:税抜5,100円(税込5,610円)


★送料無料
★パーカーポイント:91-93点

“シャトー・ド・サル2018年は、深みのあるガーネットパープルを呈し、ブラックベリーとブラックチェリーの豊かなアロマとともに耕した土、トリュフ、苔の生えた樹皮のアロマが漂う。ミディアムからフルボディで、しっかりとしたストラクチャーに、熟して丸みを帯びたタンニンと印象的なフレッシュさが特徴。フィニッシュには鮮やかな黒系果実が多層的に広がる。”
『April 2019 Week 4 Bordeaux 2018, The Wine Advocate 』抜粋訳

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【2本セット】シャトー・ド・サル【2018】(750ml)  
2本おまとめ買いで、3%OFF&送料無料!!
【2本セット】シャトー・ド・サル【2018】(750ml)

特別価格:税抜9,890円(税込10,879円)

★送料無料
★1本購入価格より3%OFF!

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シャトー・カプベルン【2018】(750ml)  
カロン・セギュールの血を引くワイン!
シャトー・カプベルン【2018】(750ml)
限定数:50本
特別価格:税抜6,400円(税込7,040円)


★送料無料
★パーカーポイント:91-93点

“黒みを帯びた深い紫色の外観。ブラックラズベリー、キルシュ、カシスの生き生きとした香りが、杉、鉛筆の芯、森の下生えやラベンダーのニュアンスを帯びてグラスから溢れ出す。 ジューシーな果実味が凝縮したリッチなフルボディで、噛みごたえのあるタンニンとフレッシュさが感じられる。ハーブのノートが香る余韻が続く。”
『April 2019 Week 4 Bordeaux 2018, The Wine Advocate』抜粋訳

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【2本セット】シャトー・カプベルン【2018】(750ml)  
2本おまとめ買いで、3%OFF&送料無料!
【2本セット】シャトー・カプベルン【2018】(750ml)

特別価格:税抜12,410円(税込13,651円)

★送料無料
★1本購入価格より3%OFF!

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\2種飲み比べならさらにお得に!/

【番人セレクト】2018年プリムール2種飲み比べセット  

特別価格:税抜10,350円(税込11,385円)

★送料無料
★1本購入価格より10%OFF!

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《 ご注意事項 》
※商品の発送まで3~5営業日いただきます。
※数に限りがあるため、ご注文のお受付は先着順に行っております。売り切れの場合はご容赦ください。
※発送前の検品の際にワインの不良が確認された場合、ご注文をキャンセルさせていただく可能性がございます。
※ご注文はWEB、お電話にて承ります。
※WEBサイトからのご注文を、優先してお受付します。その他の方法でご注文いただいた場合には、ご注文の確定までにお時間をいただくため、ご注文確定までに完売になる可能性がございます。
※注文後の注文数の変更、キャンセルは承りいたしかねます。
※決済完了後の発送とさせていただきます。発送までお時間をいただく商品の場合、決済と発送が同月内の処理とならない場合がございます。

▲送料無料です。常温便にてお届けいたします。

あらかじめ、ご了承ください。
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