2022.01.14
【最大60%OFF&送料無料】シャンパ―ニュの品種飲み比べ“パーフェクト”セット♪

こんにちは、井上@東京事務所です。

新たな年が明け、何か新しいことを始めたくなるこの時期。
今このメルマガをお読みいただいている方の中には、今年こそはワインにもっと詳しくなりたいな、勉強してみたいな、と思っている方も少なくないのではないでしょうか?

特にシャンパーニュはお好きな方も大変多いと思いますが、あまり深いことは考えず“ただ美味しく”飲んでいるという方が多いのではないでしょうか。
私も赤ワインや白ワインは品種やら産地やらを気にしてラベルとにらめっこしながら飲む時も多々ありますが、シャンパーニュに関しては、何も考えずただ「美味しい~♪」と言いながらニコニコ笑顔で飲んでいる口です。
もちろんワインを楽しむ上ではそれが何よりも大事なことではありますが、もう少しシャンパーニュについても味わいの違いや特徴を理解したら楽しみ方の幅がぐっーと広がること間違いなしですよね。
ということで、シャンパーニュの魅力を改めて、より深く、知ることのできる企画を考えてみました!

ブラインドテイスティングゲーム ワインを体感的に理解するのに1番の方法は、そう、“飲み比べ”です!
味わいってなかなか記憶に留めておくことが難しいですよね。
だからこそ同時に飲み比べてみることが最も分かりやすく違いを覚える近道だったりします。

本日は、飲み比べてブドウ品種ごとの味わいの違いを感じていただけるように、シャンパーニュに使用される主要なブドウ品種、シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエをそれぞれ単一100%で使用したシャンパーニュ3本をご紹介いたします。

品種の個性が分かれば、自分の好みのシャンパーニュを選ぶことができるのはもちろん、料理に合わせてぴったりのシャンパーニュを選ぶことができます。
ワインについて勉強中!という方にはもちろん、趣味の範囲で楽しんでいるという方にも、知っておいて損はありません!

いずれも100%ブレンドで造られているワインなのでワインがお好きな方同士でブラインドテイスティングゲームしてみるのも一興ですよ♪

3銘柄すべてを詰めわせたお得な3本セットもご用意しましたので、この機会に是非飲み比べて、シャンパーニュの奥深い魅力をご堪能ください!

本日の緊急速報はこちら!

シャンパーニュ好き必見!
3品種飲み比べで
シャンパーニュがもっと楽しくなる♪
シャンパ―ニュの品種飲み比べ

シャンパーニュに使われるブドウはほぼ3種類のみ。
白ブドウのシャルドネ、それから黒ブドウのピノ・ノワールとムニエです。

実は他に4種類のブドウが許可されており、合計7種類使えるのですが、この3種のみであることがほとんどです。
なので、この3つのブドウ品種の特徴を掴むとブレンド比率を見ただけで味わいのスタイルの大枠が想像できるようになります。
もちろん造り手やヴィンテージ、産地によっても味わいは様々なので、あくまでおおまかな予想ですが…。

シャンパーニュの主要ブドウ品種それぞれの特徴

シャルドネ

シャンパーニュに使用した場合は、柑橘類のフレッシュなニュアンスやエレガントさを与え、力強い酸とミネラルでシャンパーニュに長期熟成のポテンシャルを与えます。
樽で熟成させた時に現れる上品なアーモンドやヘーゼルナッツのアロマを求め100%シャルドネが使われているブラン・ド・ブランを好む人も多いようです。

ピノ・ノワール

シャンパーニュ地方で栽培されたピノ・ノワールはワインにしっかりとしたボディと骨格を与え、黒ブドウならではのコクが生まれます。
白ワインの状態でもチェリーやラズベリーなど赤い果実のニュアンスがあり、特にゆっくりと飲んでいくと時間の経過と共にその特徴を強く感じとることができます。

ムニエ

ムニエはシャルドネやピノ・ノワールに比べてカジュアルな印象をもたれやすい品種ですが、ワインにボディとリッチさを与える品種として評価が向上しており、2つの品種をサポートする存在としてだけでなく、ムニエが主体のシャンパーニュも増えています。
淡麗な酸味とミネラルが特徴的で、フルーティーな飲み心地を生み出し、すっきりとした後味が好きというファンも多いようです。

シャルドネもピノ・ノワールも、白ワイン・赤ワインになるときはブレンドしないのが一般的です。
しかし、シャンパーニュでは、基本的にこの3種のブドウをブレンドして造ります。

それには理由があります。
冷涼な産地であるシャンパーニュ地方は、年による気象条件の影響を受けやすくヴィンテージによってブドウの収量や成熟度に差が出やすい地域です。
そこで複数のブドウ品種を使用し、ブレンド比率を変えることで果実味・酸味のバランスを取り、ワインの味わいのスタイルがヴィンテージごとに大きくバラつかないように工夫しているのです。

だからこそスティルワインと違いそれぞれのブドウ品種の特徴を捉えづらいのかもしれません。

しかし、上級のキュヴェになると、単一品種で造られたシャンパーニュもあり、それぞれ名前がついています。
シャルドネ100%で造るシャンパーニュをBlanc de Blancsブラン・ド・ブランピノ・ノワール100%で造られるシャンパーニュをBlanc de Noirsブラン・ド・ノワールと言います。
これらはラベルにも記載されているので、ご自身でシャンパーニュを選ぶときにも見つけやすいです。

それぞれ単一品種100%で造られているため品種の特徴が掴みやすいと思います。
飲み比べてみると、
「シャンパーニュにも思っていた以上に味の違いがあるのか!」
「自分はシャンパーニュなら何でも好き、と思っていたけど…実はブラン・ド・ブランが好きみたい!」
など、新しい発見があるかもしれません。

そんなシャンパーニュの楽しみ方が広がる体験を会員の皆様にもお届けできたらと思い、今回は、当店ソムリエが厳選した直輸入のシャンパーニュの中からブドウの品種の特長が味わえるシャンパーニュを全品40%OFFでご用意させていただきました!

さらに!シャンパーニュの飲み比べをぜひ体験してみたいという方必見♪
全品種お楽しみいただける“パーフェクトセット”を通常購入価格より60%OFF&送料無料にてご案内させていただきます!
1本あたり4,000円台と、シャンパーニュをお得にゲットできるチャンスです。

さらにさらに!パーフェクトセットをご購入いただいた方漏れなく全員にシャンパーニュの美味しさを長持ちさせてくれるエアープレスシャンパンストッパーをプレゼントいたします!

エアープレスシャンパンストッパー

数量限定でのご案内となりますので、ご希望の際はお早めにご注文ください!

▼ 限定販売 1月14日[金]~ 1月28日[金]

クロード・ファルフェラン ロラ ブラン・ド・ブラン【NV】(750ml)  
限定数:60本
通常購入価格11,330円(税込)のところ
特別価格:税抜6,100円(税込6,710円)
★約40%OFF


シャルドネ100% ドサージュ:9.5g/L
コート・デ・バールの中でも南に畑を持つクロード・ファルフェラン。自慢は日当たりの良い南、南東向きの斜面です。たっぷりの日照量が、ブドウを完熟させ、ふくよかなアロマが生まれます。シャルドネ100%のブラン・ド・ブランは、淡いイエローゴールドの色調に、レモンのコンフィや菩提樹の花、わずかにハチミツのヒントが感じられるでしょう。シャルドネ由来のフレッシュで伸び伸びとした美しい酸が魅力的なこのシャンパーニュは、シーフードを使ったカルパッチョと相性抜群です。
ご注文はこちら

エリック・メートル ブリュット・トラディション【NV】(750ml)  
限定数:60本
通常購入価格10,890円(税込)のところ
特別価格:税抜5,900円(税込6,490円)
★約40%OFF


ピノ・ノワール100% ドサージュ:11g/L
ピノ・ノワールの生産が盛んなコート・デ・バールで、『ギッド・アシェット誌』から注目の新生メゾンと評されているエリック・メートル。
樹齢40年の樹から収穫されたブドウからこだわりと情熱をもって造られるピノ・ノワールは、立ち昇る繊細で細かい泡が特徴的で、味わいはピノ・ノワールらしいフルーティーさを感じられるでしょう。
赤系果実やパイナップル、白い花、蜂蜜、そして芳しいヘーゼルナッツの複雑で豊かなアロマが魅力です。
ご注文はこちら

シャンパーニュ・ヴァンサン ラギーユ・リナタンデュ【NV】(750ml)  
フレッシュでエレガントなムニエ100%
ドメーヌ・ラギーユ リナタンデュ【NV】(750ml)
限定数:60本
通常購入価格11,660円(税込)のところ
特別価格:税抜6,300円(税込6,930円)
★約40%OFF


ムニエ100% ドサージュ:7g/L
シャンパーニュ地方の中の最も北に位置するモンターニュドランスで家族3人でシャンパーニュを造っています。
創業は2013年とまだ歴史は浅いですが、すでにギッド・アシェットで1ツ星を獲得、デキャンター誌で89点を獲得するなど高い将来が期待されるメゾンです。
ブレンドで使用されることの多いピノ・ムニエですが、こちらは単一100%で造られており、美しいクリーミーな泡立ちと繊細なアロマが魅力的な1本。
ご注文はこちら

<シャンパーニュ品種別飲み比べ>パーフェクトセット(プレゼント付き)  
限定数:50セット
通常購入価格合計33,880円(税込)のところ
特別価格:税抜12,200円(税込13,420円)
★60%OFF&送料無料
★1本あたり4,000円台!


シャンパーニュの主要ブドウ品種である「シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエ」の3種を贅沢に飲み比べできるパーフェクトセット。
通常販売価格より60%OFF&送料無料と大変お得にご奉仕させていただきます!
さらに、パーフェクトセットをご購入いただいた方には漏れなく全員にシャンパーニュの味を長持ちさせてくれるエアープレスシャンパンストッパーをプレゼントいたします。

知れば知るほど深い魅力にハマっていく《シャンパーニュ》。
このお得な機会に是非、新しい楽しみ方を見つけてみてください!

<セット内容>
●クロード・ファルフェラン ロラ ブラン・ド・ブラン【NV】(750ml) 1本
●エリック・メートル ブリュット・トラディション【NV】(750ml) 1本
●ドメーヌ・ラギーユ リナタンデュ【NV】(750ml) 1本
●[プレゼント]エアープレスシャンパンストッパー 1個
ご注文はこちら

《 ご注意事項 》
※商品は1月25日(火)以降順次発送いたします。
※数に限りがあるため、ご注文のお受付は先着順に行っております。売り切れの場合はご容赦ください。
※【送料無料】のパーフェクトセット商品に追加して、単品をお求めの場合、システムの都合上、同時にご購入いただけません。お手数をおかけしますが、ご注文時の「お問い合わせ欄」へ「単品●個、同梱希望」とご記入ください。受注時に追加した上で同梱し、【送料無料】にて発送するようにお手配いたします。(追加分に関しては当店で追加作業を行った時点でご注文確定となるため、それまでに完売になる可能性がございます。)
※発送前の検品の際にワインの不良が確認された場合、ご注文をキャンセルさせていただく可能性がございます。
※ご注文はWEB、お電話にて承ります。
※WEBサイトからのご注文を、優先してお受付します。その他の方法でご注文いただいた場合には、ご注文の確定までにお時間をいただくため、ご注文確定までに完売になる可能性がございます。
※注文後の注文数の変更、キャンセルはお承りいたしかねます。
※決済完了後の発送とさせていただきます。発送までお時間をいただく商品の場合、決済と発送が同月内の処理とならない場合がございます。

▲パーフェクトセットは常温便送料無料です。
▲単品は商品代金とは別に、クール便送料1,650円(税込)がかかります。なお、単品商品を「パーフェクトセット」に同梱し送料無料にてお送りする場合は常温便にてお届けいたします。

あらかじめご了承ください。
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数量限定となりますので、ご注文はお早めに!

《 ご注意事項 》
※商品の発送まで3~5営業日いただきます。
※ご用意できるセット数に限りがあるため、ご注文のお受付は先着順に行っております。注文後、完売になっている場合がございます。その場合はご注文キャンセルとさせていただき、代金を頂戴することはありません。
※ご注文はWEB、お電話にて承ります。
※WEBサイトからのご注文を、優先してお受付します。その他の方法でご注文いただいた場合には、ご注文の確定までにお時間をいただくため、ご注文確定までに完売になる可能性がございます。
※ご注文後の注文数の変更、キャンセルは承りかねます。
※決済完了後の発送とさせていただきます。発送までお時間をいただく商品の場合、決済と発送が同月内の処理とならない場合がございます。

▲送料は無料です。クール便にてお届けします。

以上、あらかじめご了承ください。

(あとがき)
ちなみに冒頭の写真は、実はシャンパーニュの飲み比べではなく、ブラン・ド・ブラン(シャルドネ100%)のスパークリングワイン3ヵ国飲み比べセットです(笑)。
シャンパーニュ、イタリア、スティルワインではなかなかお目にかかることのないイギリスと、なかなかユニークなラインアップでとても面白かったです。
レストランやワインバーで飲み比べセットを置いているところもあるので、機会がありましたらいろいろな飲み比べを試してみてください♪

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