2021.09.10
ついに発掘…当店屈指のシンデレラワイン【シャンブラン】を贅沢飲み比べ!

こんにちは、酒井@東京事務所です。

つい先日、引っ越しをしたのですが・・・
荷造りをしていると、忘れかけていた思い出の品々がこれでもかと言うほど出てきて、なかなか準備が捗らず、困ってしまいました。

中には小学生の頃友達と熱心に書いていた「交換日記」など、恥ずかしいながらも微笑ましいもの、某アイスの当たり棒など「おっ」と目を輝かせてしまうプチサプライズなど、つい宝探しに明け暮れてしまいました。

「宝探し」といえば、当店スタッフもいつも隠れた銘醸ワインを求めてアンテナを張っているのですが、 当店の歴史に残る掘り出しものワインが、本日ご案内する「シャンブラン」です。

ご案内の度に爆発的な人気を誇るシンデレラワイン「シャンブラン」
「もう一度入荷してほしい!」の声にお応えして3種類のキュヴェを入荷いたしました。
当店の稀少なストックからメルマガ会員様限定、全て<送料無料>でご案内させていただきます!

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発掘してしまいました!!
隠れた銘醸地、
ラランド・ド・ポムロールの秘宝

爆発的人気を誇る
【シャンブラン】を贅沢飲み比べ!

シャンブラン

色も味わいも、生まれる場所も違うワインはどれも魅力的で目移りしてしまいますが、今日は赤・白・ロゼそれぞれ、個性あふれるセットをご案内させていただきます。

ソムリエ厳選の高品質なワインが大特価ですので、各1セットずつ購入して、飲み比べてみるのもおすすめです♪

ペトリュスと並ぶ?!
ラランド・ド・ポムロールのポテンシャル

ラランド・ド・ポムロールというサンテミリオンとポムロールに隣接する小さなAOC。
スター生産者がひしめくポムロールと土壌が似ているため、ポテンシャルが高く、“良好なお値打ち品である。”とロバート・パーカー氏に評されている注目の産地です。

ラランド・ド・ポムロールのポテンシャル

シャトー・ド・シャンブランは、ボルドーで最も高価なポムロールのシャトー・ペトリュスまで600メートル、LVMH(モエ・ヘネシー・ルイ・ヴィトン)所有サンテミリオンのトップシャトーであるシュヴァル・ブランまで900~1,000メートルという立地を誇ります。
過去、某ワイン評論家に1本40万円以上するシャトー・ペトリュスとほとんど同じだと絶賛されたこともあるほど。
素晴らしいポテンシャルを秘めたテロワールで造られたワインが美味しくないわけがないのです!

当店ソムリエが惚れ込んだ、
シャトー・ド・シャンブラン

当店ソムリエを虜にしたシャンブランの魅惑的なアロマとふっくらとしたボディ
その秘訣は、小石や石灰岩の下に広がる「モンモリロン」と呼ばれる古い地層です。このモンモリロンと呼ばれる土壌がメルローには最適で、トリュフやカカオといった複雑で妖艶な香りの由来になっています。

生産者 2012年には、世界中で活躍するワインコンサルタントのミッシェル・ロラン氏を迎え、品質が更に向上。 「シンデレラワイン請負人」、「メルローの魔術師」といった異名をもつミッシェル・ロラン氏指導の下、醸造に新しい技術を取り入れ、樽熟成の期間を変えることにより、より力強く、エレガントなスタイルのワインに生まれ変わったのです。

オーガニック認証 HVE さらに近年、ビオディナミに挑戦し、オーガニック認証であるHVEを取得。より多くの人に知ってもらいたいとの思いから、コンクールへ積極的に出品し、数々の賞を獲得。名実ともに偉大なワインとして瞬く間にワイン愛好家垂涎の的となりました。

100年を超える古樹も!
凝縮感たっぷりの深い味わい

凝縮感たっぷりの深い味わい 畑は細かく区分けされ、中には100年を超えるヴィエイユ・ヴィーニュ(古樹)も大切に守られています。
樹齢に応じて収量がぐっと落ちた樹からは、驚くほど複雑で凝縮したワインが生まれます。
焼き具合まで細かくオーダーした新樽を2年間使用し、かすかなニュアンスにまでこだわった精密な味わいは唯一無二の逸品です。

ペトリュスにも匹敵する素晴らしいテロワール、ワイン界を牽引する醸造家のコンサルティング…
数々のワインを味わってきた当店ソムリエを一目惚れならぬ“一口惚れ”させてシャンブランの魅力を感じていただけましたでしょうか?

9月も半ば、秋の夜長にじっくりと味わいたいコク旨ワインが欲しくなる季節です。
今年はシャンブランで秋支度をしてみてはいかがでしょうか?

▼ 限定販売 9月10日[金]~ 9月24[金]

シャトー・ド・シャンブラン【2016】(750ml)  
シャンブランの代表キュヴェ!まずはシャンブランの特徴を存分にお楽しみください!
シャトー・ド・シャンブラン【2016】(750ml)
限定数:40本
特別価格:税抜5,000円(税込5,500円)
※クール便送料無料


メルロー69%、カベルネ・フラン25%、カベルネ・ソーヴィニヨン6%

『ワイン・アドヴォケイト』誌 89-91/100点
『ワイン・エンスージアスト』誌 92/100点
『ベタンヌ + ドゥソーヴ』誌 15.5/20点
ジェームス・サックリン 90/100点
ジャンシス・ロビンソン 15.5/20点
ニール・マルタン 89-91/100点

当店ソムリエコメント
“非常に深いルビー色。ブラックカラントやブラックチェリーといった黒系果実のアロマ。カシスリキュールやトーストしたパンの香ばしさ、甘草、バニラ、スモーキーなニュアンスが感じられる。力強いタンニンが感じられるが、滑らかな味わい。しっかりした余韻もあり、パワフルでバランスのとれたワイン。”

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シャトー・ド・シャンブラン ル・ブルグ【2016】(750ml)  
シャンブランの最上キュヴェ!新樽率100%で長期熟成の仕上がりに
シャトー・ド・シャンブラン ル・ブルグ【2016】(750ml)
限定数:10本
特別価格:税抜12,000円(税込13,200円)
※クール便送料無料


メルロー100%

シャンブランに惚れ込み、ワインを分けてもらうようになったのが、2019年。以来取引を重ね、ディレクターのジュリアンさんよりオファーをいただいたのが、シャトーの最上キュヴェである「ル・ブルグ」です。ル・ブルグはシャンブランの敷地の中で最もペトリュスに近い位置にある約0.9ヘクタールという小さな区画で、徹底的な収量制限と、こだわりの新樽を100%使用して造られており、シャンブランのスケールを10倍くらいにした長期熟成型のワインに仕上がっています。

当店ソムリエコメント
“非常に深いルビー色。さくらんぼやラズベリーといった赤系果実のアロマ。トリュフやコーヒー、ココア、キャラメルといった樽由来の複雑さが広がります。今飲むならダブルデキャンタが必要なほどしっかりとしたボディ。口に含むと、ブドウと樽からくる力強いタンニンが感じられるが、豊かで滑らかな味わいが爆弾のように口いっぱいに広がります。余韻は長く、パワフルでバランスのとれたワインです。” 

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ロゼ・ド・シャンブラン【2019】(750ml)  
限定数:40本
特別価格:税抜3,600円(税込3,960円)
※クール便送料無料


カベルネ・フラン100%

元はオーナーが所有する星付きレストランで提供するためだけに造られ、一般には販売されないワインだったというロゼ。ロゼ用の畑もたった0.7ヘクタールしかないため、シャトーの関係者以外は知らない存在ですが、皆様の熱い支持のおかげで譲っていただけることになりました。通常早飲みされるロゼワインですが、寝かせても美味しくいただけるしっかりとした骨格を持つワインです。

当店ソムリエコメント
“ストロベリーやフランボワーズの果実のアロマがふくよかに感じられ、程よい酸味とストラクチャーのバランスが非常に良く、一般的なフレッシュ・フルーティーなロゼワインとは一線を画す複雑味を持ち合わせています。初夏に冷やしてアペリティフとして、また前菜やメイン料理にも負けない骨格のある味。”

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【1,650円OFF】シャンブラン3キュヴェ飲み比べセット  
シャンブランの魅力をお得に堪能♪
【1,650円OFF】シャンブラン3キュヴェ飲み比べセット
限定数:20セット
特別価格:税抜19,100円(税込21,010円)
通常購入価格より1,650円お得♪
※クール便送料無料


[セット内容]
○シャトー・ド・シャンブラン【2016】(750ml)
○シャトー・ド・シャンブラン ル・ブルグ【2016】(750ml)
○ロゼ・ド・シャンブラン【2019】(750ml)
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《 ご注意事項 》
※商品の発送まで3~5営業日いただきます。
※数に限りがあるため、ご注文の受付は先着順に行っております。注文後、完売になっている場合がございます。
※ご注文はWEB、お電話にて承ります。
※WEBサイトからのご注文を、優先してお受付します。その他の方法でご注文いただいた場合には、ご注文の確定までにお時間をいただくため、ご注文確定までに完売になる可能性がございます。
※詳しい商品説明はお付けしておりません。
※ご注文後のご注文数の変更、キャンセルは承りかねます。
※決済完了後の発送とさせていただきます。発送までお時間をいただく商品の場合、決済と発送が同月内の処理とならない場合がございます。

送料は、無料です。クール便にてお届けいたします。

以上、あらかじめご了承ください。
本日のイチオシアイテム

優美でしなやか、ボルドーNo.1のエレガンス
憧れのマルゴーAOCが
お手頃価格で手に入る!

憧れのマルゴーAOC

日本で最も人気があり、知名度があるワインといえば、シャトー・マルゴーでしょうか。
長期熟成が出来るメドックのワインの中でも、「女性的」「優美」と評されるそのエレガンスは、多くのワイン愛好家の心を掴んできました。 “ボルドーの宝石”という言葉で讃えられ、エピソードに事欠きませんね。

しかし、シャトー・マルゴーのワインを入手しようと思ったら、市場価格は一般的に8万円以上、良いヴィンテージの物となったら20万円ほどと、なかなか手に入れづらいことでしょう。

そこで本日は、同じマルゴー地区の中でも比較的お手軽に楽しめるシャトーを集めました!

優美、女性的と称されるワインが出来る秘密は、テロワールにあり!
同じマルゴー地区のワインには、シャトー・マルゴーのエッセンスを見つけられるお宝が眠っているのです…。

この世界を魅了する産地から5本、アペラシオン・マルゴーの豊かなテロワール楽しめるよう個性溢れるお値打ち品を詰め合わせました。

シャトー・グラン・タヤック シャトー・グラン・スーサン ヴィラ・デ・キャトル・スール シャトー・モングラヴェー ブリオ・ド・カントナック・ブラウン

以上の当店選りすぐりのマルゴーワインを、本日は5本で税込19,800円(イチ・キュッ・パ)でご案内させていただきます。
マルゴーAOCが1本4,000円以下で手に入る大チャンスをお見逃しなく!
めくるめくマルゴーの世界をご堪能ください♪

▼ 限定販売 ~ 9月12日[日]

お値打ちマルゴー赤5本セット  
銘醸地の奥深い個性が堪能できる♪
お値打ちマルゴー赤5本セット
限定数:100セット
特別価格:税抜18,000円(税込19,800円)

[内容]
・全てボルドー産赤ワイン、750ml入、5本セット

①シャトー・グラン・タヤック 2016年 x1本
②シャトー・グラン・スーサン 2017年 x1本
③ヴィラ・デ・キャトル・スール 2017年 x1本
④シャトー・モングラヴェー 2014年 x1本
⑤ブリオ・ド・カントナック・ブラウン 2017年 x1本

【100セット】限定、売り切れの場合はご容赦ください。

【送・料・無・料】でお届けします!/
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以上、あらかじめご了承ください。

(あとがき)
引っ越し準備にあたり、ワインセラーを整理していたところ、なんといつ買ったのかも定かではないシェリー酒が出てきました。
図らずも“熟成”してしまった辛口シェリー…
この熟成が吉と出るか凶と出るか、不安は残りますが、酒精強化ワインのポテンシャルを信じて味わってみようと思います。

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