2021.02.26
\ミモザの日記念/黄色い花のラベルが美しいシャンパーニュ!

2月は少ないのであっという間に終わってしまいますね。
こんにちは、水内@東京事務所です。

3月に向けてピッタリのシャンパーニュを本日はご紹介します。
3/8は国際女性デーで、「ミモザの日」なんです。
あまり日本では馴染みがない花かもしれませんが、近年少しずつ知名度が上がっている気がしますね。

私は昔両親がイスラエルに滞在していた際にミモザの花がきれいだったと教えてくれたことが記憶に残っており、なんとなくイスラエルのイメージをずっと持っていました。

しかし、こうして社会人になりワインを取り扱うようになって、ミモザ=ジョセフ・ペリエというイメージが定着してきました!
当店でのご紹介も3年目に入るでしょうか。
実は先日、ジョセフ・ペリエのミモザラベルのデザインを手掛けた方とお話する機会に恵まれました。

ミモザの日に合わせてプロモーションが盛んになりますが、もともとはミモザの花言葉「感謝」が表す通り、感謝の気持ちを伝えたい時にいつでもプレゼントとして選んでもらえたら嬉しい、とのこと。

素敵なデザインですので、是非皆様も手にとっていただけますと幸いです!

本日の緊急速報はこちら! シャンパーニュ

▼ 限定販売 2月26日[金]~ 3月12日[金]




ジョセフ・ペリエ
1825年にシャンパーニュ地方のシャロン・シュル・マルヌに設立された偉大なるシャンパーニュメゾン、ジョセフ・ペリエ
フランスの著名ワインガイド誌『ル・クラスマン』では2ツ星の評価を受け、イギリスのヴィクトリア女王エドワード7世に愛されたことから、イギリス王室の御用達となり、「ロワイヤル(フランス語で「王室の」の意)」の名が与えられています。
ジョセフ・ペリエ キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット【NV】(750ml)<ギフト・ボックス入、ストッパー付>  
限定数:24本
特別価格:6,760円(税抜)

★ギフト・ボックス入、ストッパー付
ロワイヤルの名前を冠したこちらのキュヴェは、ジョセフ・ペリエを代表する看板商品
キュミエール、ダムリー、オーヴィレール、ヴェルヌイユにある20以上の村のブドウがブレンドされており、最低3年間の瓶熟成を経てリリースされるため、泡立ちは繊細で、フレッシュで爽快なアロマと、丸みのあるバランスの良い味わいに仕上がっています。
安定のある万人に愛される味わいで、JAL航空のビジネスクラスにも採用されています。
ミモザカラーのボックスに入った特別仕様をお届けします。
※本商品にはグラスは付きませんので予めご了承ください。
ご注文はこちら

ジョセフ・ペリエ キュヴェ・ジョセフィーヌ【2008】(750ml)<ミモザグラス2脚付き>  
限定数:24本
特別価格:22,000円(税抜)

★ミモザグラス2脚付
創始者のジョセフ・ペリエ氏の愛娘の名前が付けられたキュヴェのジョセフィーヌは、メゾンの最高キュヴェとして品質にこだわった逸品です。
グラン・クリュとプルミエ・クリュのブドウを厳選し、良いヴィンテージのみリリースされます。
1982、1985、1989、1990、1995、1998、2002、2004年、そして2008年と現在までに9ヴィンテージしか生産されていない非常に希少なキュヴェです。
美しい泡立ち、深みとエレガントさがあり、JAL航空のファーストクラスにも採用。
ミモザの花をあしらった春限定のグラスを2脚お付けした特別なセットでお届けします。
ご注文はこちら

ジョセフ・ペリエ キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット 【NV】(375ml)<ミモザギフトボックス>  
限定数:24本
特別価格:9,000円(税抜)

★ギフト・ボックス入、ミモザグラス2脚付
キュミエール、ダムリー、オーヴィレール、ヴェルヌイユにある20以上の村のブドウがブレンドされており、最低3年間の瓶熟成を経てリリースされるため、泡立ちは繊細で、フレッシュで爽快なアロマと、丸みのあるバランスの良い味わいに仕上がっています。
安定のある万人に愛される味わいで、JAL航空のビジネスクラスにも採用されています。
ご注文はこちら

《 ご注意事項 》
※当店直輸入品ではありません。
※商品の発送まで3~5営業日いただきます。
※数に限りがあるため、ご注文のお受付は先着順に行っております。売り切れの場合はご容赦ください。
※発送前の検品の際にワインの不良が確認された場合、ご注文をキャンセルさせていただく可能性がございます。
※WEBサイトからのご注文を、優先してお受付します。メールやお電話でご注文いただいた場合には、ご注文の確定までにお時間をいただくため、ご注文確定までに完売になる可能性がございます。
※注文後の注文数の変更、キャンセルはお承りいたしかねます。

▲送料は無料です。常温便にてお届けいたします。

あらかじめ、ご了承ください。
本日の緊急速報はこちら!

ブラインドテイスティングで
5大シャトーを超えた圧倒的実力!

オー・コンディサスの造り手が手がける、
サンテミリオン・グラン・クリュ

サンテミリオン・グラン・クリュ

このワインの造り手は、ドメーヌ・ローランド・ビィ
2012年、5大シャトーを含む120本の銘醸ワインの中で堂々の4位に輝く快挙を成し遂げた、「シャトー・オー・コンディサス」の生みの親です。

ランキング ワイン業界人による独自格付けの制定を目的にした、厳格なブラインド・テイスティング・コンテスト「グラン・ジュリー・ヨーロピアン」において、シャトー・マルゴー(17位)、シャトー・ラフィット・ロートシルト(24位)を大きく引き離して上位にランクインしたクリュ・ブルジョワとして一躍脚光を浴びた凄腕の持ち主です。

シャトー・トゥール・ペレイ 今や世界中の航空会社や一流ソムリエに採用されているワイン界の巨人、ドメーヌ・ローランド・ビィがプロデュースするお値打ちサンテミリオンがこちら!
シャトー・トゥール・ペレイ 2014年です。

ローランド・ビィ流成功の秘訣、それは「どんな畑も一流の畑と同じ手間をかけて扱う」こと。
1989年設立のローランド・ビィは、もちろん1855年のメドック格付けには入っていません。
しかし、伝統と革新を融合させたノウハウは、格付けシャトーのそれに匹敵します。
「自然界のエネルギーを尊重することが最高のブドウを育てる」というユニークな哲学に基づき、農薬の使用を最小限に抑えつつ、最新技術を用いてフェノール成熟度を計測し適切な収穫時期を見極めます。

そんなドメーヌ・ローランド・ビィが満を持してサンテミリオンに購入した畑が、今回ご紹介する「シャトー・トゥール・ペレイ」です。

サンテミリオン・グラン・クリュに格付けされるこのワインも、ドメーヌのスピリットが余すことなく反映されています。
樹齢70年以上の古樹が生む凝縮感抜群のブドウを、熟練の技術を持つスタッフがすべて手摘みで収穫。
収穫されたブドウは、区画ごとに分けて500Lの木樽で発酵を行います。
さらに澱とともに寝かせ、旨味を抽出しながら18ヵ月間フレンチオークで熟成というこだわりの製法。
他とは一線を画す複雑で濃厚な味わいに仕上がるのです。

中でも今回ご紹介する2014年ヴィンテージは、各評価誌で絶賛されています。

★WA:89‐91点
飲み頃:2018~2030年
シャトー・トゥール・ペレイ2014年は、メルロー70%で、見事な調和を呈し、かすかな熟成由来のアロマが、グラスの中で洗練された赤系果実の香りを引き出す。生き生きとしたタンニンのミディアムボディで、下手に飾らない厳格なスタイルが見られるが、わずかに血液のニュアンスを帯びた複雑なフィニッシュにかけて果実味が凝縮していく。素晴らしい!
『218,The Wine Advocate』より抜粋訳

シャトー・トゥール・ペレイ 5大シャトーを超えたメドックのエースが、サンテミリオンのテロワールと出会った奇跡の逸品、「シャトー・トゥール・ペレイ」が手に入るのは当店だけ!

今回は再度の輸入ということで、200本わけていただくことができました♪

飲み頃が長いワインですので、まとめ買いいただくととってもお得です。次回の輸入は未定!今をお見逃しなく…!

▼ 限定販売 ~ 2月26日[金]

シャトー・トゥール・ペレイ【2014】(750ml)  
販売価格:5,800円(税抜)
※送料別途1,500円(税抜)
ご注文はこちら
シャトー・トゥール・ペレイ【2014】(750ml)3本セット[送料無料]  
販売価格:13,000円
1本あたり約4,400円!
ご注文はこちら
《 ご注意事項 》
※商品の発送まで3~5営業日いただきます。
※【送料無料】の3セットや6本セットに追加して、単品をお求めの場合、システムの都合上、同時にご購入いただけません。お手数をおかけしますが、ご注文時の「お問い合わせ欄」へ「単品●本、同梱希望」とご記入ください。受注時に追加した上で同梱し、【送料無料】にて発送するように手続きいたします。
※数に限りがあるため、ご注文のお受付は先着順に行っております。売り切れの場合はご容赦ください。
※発送前の検品の際にワインの不良が確認された場合、ご注文をキャンセルさせていただく可能性がございます。
※WEBサイトからのご注文を、優先してお受付します。メールやお電話でご注文いただいた場合には、ご注文の確定までにお時間をいただくため、ご注文確定までに完売になる可能性がございます。
※注文後の注文数の変更、キャンセルはお承りいたしかねます。
※決済完了後の発送とさせていただきます。発送までお時間をいただく商品の場合、決済と発送が同月内の処理とならない場合がございます。

▲単品商品は、代金とは別にクール便送料1,500円(税抜)がかかります。
セットは送料無料です。クール便にてお届けいたします。

あらかじめ、ご了承ください。

(あとがき)
私も友人の誕生日に合わせてプレゼント予定です!
ギフトボックスでそのまま送れるのは嬉しいですよね♪

こういう時勢でなかなか直接お祝い出来ないからこそ今までとはまた違った形で友人との繋がりを大切にしたいと思います。

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