\絶品ピノ・ノワールが目白押し!/
コート・ドール堪能セット
(すべて赤ワイン、750ml×5本入)
【100セット限定販売】
お届けするワインの産地や銘柄は届いてからのお楽しみ…
ですが、コチラの1本は是非、内容を知った上で開けていただきたいので、ご紹介させていただきます!
「え?コート・ドールだけって言ったのに、ブル・ピノじゃない?」
と、思ったお客様、ご指摘のとおりでございます。
こちらのワイン《だけ》は、AOC上はブルゴーニュ地方で最下位のランク、ブルゴーニュ・ピノ・ノワールAOCになります。
で・す・が!
見た目に騙されてはいけません。
そんじょそこらのブル・ピノとはワケが違うのです!!!
そもそも「ブルゴーニュ・ピノ・ノワールAOC」とはブルゴーニュ全域どこのブドウをブレンドしてもOKな呼称。中には上位キュヴェを造る中で余ったワインや、半端に残ったブドウをブレンドして造る「余り物寄せ集め」という感じで造っているドメーヌもあるのが実情です。
しかし、ワイン初心者の方にとっては【産地+ブドウ名】が入ったこの上ない程わかりやすい名前。価格も他と比べて安いことから、ビギナーの方が選ぶ確率の高いワインとも言えます。
“せっかくブルゴーニュ産ワインに興味を持ってくださった方が、レベルの低いブル・ピノにガッカリしてブルゴーニュの真価を理解してもらえなかったら、これほど残念なことはない。
私達は他とは一線を画す、究極のブル・ピノを造りたい!”
そんな熱い思いを持った生産者が、なんとドメーヌ本拠地でもある超高級産地【ポマール】村のブドウをブレンドして造り上げた、とってもラグジュアリーなブル・ピノなのです!
【ポマール】のピノ・ノワールがこの価格で味わえるというだけで驚きですが、造り手のこだわりはブドウの産地に留まらず、収穫・選果をすべて手摘み、フレンチ・オーク樽で16ヵ月もの熟成を経て完成させるという1級レベル並の手間暇をかけて磨き上げた逸品。AOC上は最下位のブル・ピノにかかわらず、10年は熟成できるポテンシャルを秘めた1本なのです!
ゆっくりとグラスに注ぐと、フランボワーズ、クレーム・ド・カシス、バニラ...「ブルゴーニュ・ピノ・ノワール」とは信じられないほどのボリューミーなアロマを楽しんだ後は、柔らかいアタックから、力強いタンニンを持つフルボディな味わいへと、ぐっと口内で広がりを見せます。上質なブルゴーニュワインのみに現れるフィネスを感じさせる素晴らしいストラクチャー。適度なフレッシュ感を伴うエレガントな酸味も失わずに、それでいて厚みと奥行きのあるアロマが重層構造となって圧倒されました。
当店ソムリエも圧倒された規格外のブル・ピノ。昨年はじめて一部の会員様にご紹介させていただいたところ、またたく間に完売!急遽予定を変更して追加輸入を決めたほど人気を博したワインです。
造り手の熱い思いが込められた特別なブル・ピノは、生産量が極わずかのため、今回はコチラの福袋をご購入いただいたお客様だけが味わっていただけるプレミアムワインとしてご用意いたしました。
前述の通り、この1本だけは「コート・ドール」AOC外になりますのでご了承ください!
\他のワインはすべてコート・ドールのAOCです!/
お届けする可能性のあるワインの産地一覧はこちら...
シャサーニュ・モンラッシェ、フィサン、コート・ド・ニュイ、ボーヌ、アロース・コルトン、ニュイ・サン・ジョルジュ…
いずれも1本あたりの当店通常価格9,000円(税抜)以上はお約束!
今回は2021年の初売りを記念して、【100セット】限定スペシャルプライスでご用意しました。
100セット限定 《送料無料》
販売価格:18,100円(税抜)!