Mesdames et Messieurs メダム ゼ メシュウ
ある時はフランスを放浪し、ある時はワインカーヴに身を潜め、ある時はタイムスリップまでもする、グルメをこよなく愛し、ワインを守り抜く神出鬼没の自由人。 ワインの番人、ただいま参上!

もうすぐ敬老の日・・・皆さまは、毎年何かされていますでしょうか?
コロナウイルスの影響でなかなか帰省出来ず、直接会って感謝の気持ちを伝えられない、という方も多くいらっしゃると思います。

そこで今回は、敬老の日のプレゼントにもぴったりのワインをご用意いたしました!
今年は古樹ワインで長寿をお祝いしてはいかがでしょうか。

本日ご案内するのは、古樹ブドウから造られたワイン。
フランス語で「樹齢の高いブドウ樹」「ヴィエイユ・ヴィーニュ(略してV.V.)」と言い、大体30~40年以上の樹齢のものを指します。

通常ブドウの樹は、植樹してから約3年でワイン造りに使うことができる実を付けますが、最初のうちは樹の成長にも栄養が使われるため、果実に行き届く分は制限されてしまいます。

20年当たりからは樹勢が落ち着き、樹に成る果実の量は減少していきます。
樹齢が上がれば上がるほど、結実した少ない果実には太陽の光が十分に当たり、地中深くに張り巡らされた木の根から吸い上げられた地中の水分やミネラルなどの栄養分も十分に行き渡ることとなります。
その結果、古樹には若樹に比べて複雑なミネラルや養分が蓄積された、凝縮したブドウの実を付けることが出来るのです。

今回は、ヴィンテージ違いでご用意しましたので、垂直飲みも可能!
ヴィンテージによる違いも是非お楽しみください。

▼ 限定販売 9月13日[日]~ 9月27日[日]




ロベール・シュヴィヨン

ニュイ・サン・ジョルジュ ヴィエイユ・ヴィーニュ



ロバート・パーカー氏に「ニュイ・サン・ジョルジュの王」と称される老舗ドメーヌのロベール・シュヴィヨン。
ニュイ・サン・ジョルジュの最高区画を始めとし、所有する畑はすべてニュイ・サン・ジョルジュという、まさにニュイの顔であるドメーヌです。
平均樹齢40年弱の古樹から造られるこのワインは、濃密感や緻密さが特徴で、長期熟成にも耐えうるポテンシャルを持っています。

 
限定数:3本
特別価格:8,500円(税抜)
★通常価格より15%OFF!




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限定数:3本
特別価格:8,500円(税抜)
★通常価格より15%OFF!




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ロベール・シルグ

ヴォーヌ・ロマネ ヴィエイユ・ヴィーニュ



ロバート・パーカー氏マット・クレイマー氏といった著名な評論家に高い評価を受けているロベール・シルグ。
ヴィーヌ・ロマネに本拠地を置く、小規模ドメーヌです。
平均樹齢60年以上の古樹から造られる甘美なヴォーヌ・ロマネ、少し熟成を経て、今まさに飲み頃です!

 
限定数:6本
特別価格:10,500円(税抜)
★通常価格より25%OFF!




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限定数:6本
特別価格:10,500円(税抜)
★通常価格より25%OFF!




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※土日祝日の出荷は行っておりませんため、【9月22日(火)~9月26日(土)】はお届け日のご指定はいただけません
※数に限りがあるため、ご注文のお受付は先着順に行っております。売り切れの場合はご容赦ください。
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