Mesdames et Messieurs メダム ゼ メシュウ
ある時はフランスを放浪し、ある時はワインカーヴに身を潜め、ある時はタイムスリップまでもする、グルメをこよなく愛し、ワインを守り抜く神出鬼没の自由人。 ワインの番人、ただいま参上!

9月に入りましたね。
まだまだ暑い日が続きますが、秋好きな私は、秋の訪れを今か今かと心待ちにしております。
秋と言えば食欲の秋
ワインに合わせる食材を考えるだけで心が踊ります。

先日、ふらっとオールドビンテージ・ドットコムの倉庫に寄ったのですが、目を引くワインや食材の数々・・・!
その中でも私が気になったものをセレクトしてこっそりマリアージュを楽しんだのですが、予想以上に美味しく至福のひとときを過ごすことができました。

この感動を多くの人にお伝えしたいと思い、このご案内状をお受け取りいただいた方にのみにこっそりとご案内させていただきます。
多くご用意ができず、数量限定でのご案内となりますが、きっとご満足いただける内容となっておりますので、是非お楽しみいただければと思います!

\ワインの番人セレクト!/
パーティーセット
なんと、通常価格から55%OFF!!

1つ目★美食家による、美食家のための、究極ワイン
シグネチャー・シェフ キュヴェ・グルメ ルージュ【2017】(750ml)

ヴィラ・ボーリュー ルージュ  2016 フランス産、AOCコート・デュ・ローヌ
M.O.F.(フランス国家職人)の称号を持つ、ミシュラン星付きレストランシェフ が、「料理とのマリアージュを第一に考え、食中酒として完成されたワインを、自らの手で手がけてみたい。」という理想を掲げ、試行錯誤の末に生まれたのが、“シグネチャー・シェフ キュヴェ・グルメ”。
鮮やかなスカーレットの色彩が目に楽しく、ラズベリーやブルーベリー、煮詰めたカシスの凝縮感溢れるアロマが、グラスからこぼれ落ちるようにたっぷりと香るワイン。
グルナッシュらしい力強さと、完熟したブドウならではの豊かな果実味が味わえます。
ワインだけで主張しすぎず、タンニンはシルキーで後に残らず、しかし美味しい余韻は長く続くように、考え抜かれて造り上げられた1本です。

2つ目★フランス大統領府エリゼ宮に納品歴有り!
レ・クローズ・ド・ホー・ブラン【2017】(750ml)

ヴィラ・ボーリュー ルージュ  2016 フランス産、AOCラングドック・ルーション
フランス外交の中心地ともいえるエリゼ宮の晩餐会で振る舞われた特別なワイン。
南仏ラングドック・ルーション地方で造られたワインらしく、熟したマンゴーのような南国系果実の香りに、ハチミツやバナナのようなほんのり甘いニュアンスとハーブやミネラルが感じられ、複雑で豊かなアロマが広がります。
世界中の賓客をおもてなしするエリゼ宮の専任ソムリエのお眼鏡にかなったプレミアムワインの味わいをご賞味ください。

3つ目★極上のフランス産フォアグラ
【デュック・ド・ガスコーニュ】 フォアグラのテリーヌ (カモ) 約205g

夢の紅白ワイン福袋 ガスコーニュの伝統レシピに基づいて作られる、デュック・ド・ガスコーニュ社のメイン商品。
なめらかな生地と、舌の上でとろけるような食感も絶品です。
缶入りタイプで賞味期限も長い(1年以上)ので、特別な機会のためにご自宅で常備していただけます。
カリッと焼いたバゲットやトーストに、厚めに切ったフォアグラスライスを載せれば、それだけでパーティーやお祝いの席には欠かせないフランスグルメを代表する一皿となります。

4つ目★オランダ直輸入クラッカー
メルバ・トースト ナチュラル

夢の紅白ワイン福袋 ザクザク食感と香ばしい風味がたまらないヘルシーなクラッカー、メルバ・トースト
今回セットに含ませていただくものは、世界のおよそ2/3のシェアを誇るオランダのファン・デル・ミューレン社が作る逸品。
メルバトーストは生地の密度が高く、厚みもわずか3mmほど。見た目もトーストのようですが、歯ごたえがあり、噛めば噛むほどに満足感は増します
サクサクと言うよりは「ザクザク」と豪快な音が聞こえるほど、生地はギュッと詰まっていて食べ応えも満点ですが、薄いため固すぎず、クセになるような食感です。
そのままスナックとして楽しむのはもちろん、何にでも合わせやすいので、お好みのおつまみをのせてワインのお供としてお楽しみください。

5つ目★ワイン好きによるワイン好きのための香るナッツ
プレミアムグルメナッツ-ソムリエ-<白トリュフカシュー>

夢の紅白ワイン福袋 ワインの味わいを知り尽くし、繊細な舌をもつオールドビンテージ・ドットコムのソムリエが「ワインとマリアージュさせる」ことを意識して作り上げられた逸品。
イタリア産の白トリュフオイルフランス産の高級塩(ゲレンデの塩)を使用して、香りを大切にワインの味わいに華を添えるナッツへと仕上げました。
袋を開けた瞬間、白トリュフの上品な香りが広がります。口に入れると、白トリュフの香りが鼻から抜け、程よい塩味とナッツ本来の甘みのバランスが良く、ワインを開けずにはいられない逸品です。

6つ目★本場スペイン産の極上生ハム
パタネグラ・グランレゼルバ 20ヵ月以上熟成

夢の紅白ワイン福袋 日本で有名な「イベリコ豚」よりも、さらに上質な甘みと旨味が感じられると言われる希少な「デュロック豚」
老舗ハモンメーカー「レゼルバ・バターレ社」が、純血のデュロック種のみを使い、20ヵ月もの間ゆっくりと熟成を行って、とろけるような上質の脂と、ふんわりと濃厚な香りが漂う極上の逸品に仕上げました。
食べやすい薄さにスライスしてありますので、そのままワインのお供に、前菜の生ハムメロンにして、またバゲットに挟んで贅沢なサンドイッチにするのもおすすめです。


パーティーセットは量が多いけどマリアージュを楽しみたい…という方にはこちら!

\ワインの番人セレクト!/
おつまみセット
なんと、通常価格から62%OFF!!

1つ目★美食家による、美食家のための、究極ワイン
シグネチャー・シェフ キュヴェ・グルメ ルージュ【2017】(750ml)
フランス産、AOCコート・デュ・ローヌ


2つ目★フランス大統領府エリゼ宮に納品歴有り!
レ・クローズ・ド・ホー・ブラン【2017】(750ml)
フランス産、AOCラングドック・ルーション


3つ目★ワイン好きによるワイン好きのための香るナッツ
プレミアムグルメナッツ-ソムリエ-<白トリュフカシュー>


4つ目★本場スペイン産の極上生ハム
パタネグラ・グランレゼルバ 20ヵ月以上熟成

▼ 限定販売 9月6日[日]~ 9月20日[日]

 
限定数:25セット
特別価格:10,990円(税抜)
★約55%OFF

<セット内容>
・シグネチャー・シェフ キュヴェ・グルメ ルージュ【2017】(750ml)×1
・レ・クローズ・ド・ホー・ブラン【2017】(750ml)×1
・【デュック ド ガスコーニュ】 フォアグラのテリーヌ (カモ) 約205g×1
・メルバトースト ナチュラル×1
・プレミアムグルメナッツ-ソムリエ-<白トリュフカシュー>×1
・パタネグラ・グランレゼルバ 20ヵ月以上熟成×1

ご注文はこちら

 
限定数:20セット
特別価格:6,990円(税抜)
★約62%OFF

<セット内容>
・シグネチャー・シェフ キュヴェ・グルメ ルージュ【2017】(750ml)×1
・レ・クローズ・ド・ホー・ブラン【2017】(750ml)×1
・プレミアムグルメナッツ-ソムリエ-<白トリュフカシュー>×1
・パタネグラ・グランレゼルバ 20ヵ月以上熟成×1

ご注文はこちら

《 ご注意事項 》
※商品は9月16日(水)以降順次発送いたします。
※土日祝日の出荷は行っておりませんため、【9月22日(火)~9月26日(土)】はお届け日のご指定はいただけません
※数に限りがあるため、ご注文のお受付は先着順に行っております。売り切れの場合はご容赦ください。
※発送前の検品の際にワインの不良が確認された場合、ご注文をキャンセルさせていただく可能性がございます。
※決済完了後の発送とさせていただきます。発送までお時間をいただく商品の場合、決済と発送が同月内の処理とならない場合がございます。
※WEBサイトからのご注文を、優先してお受付します。メールやお電話でご注文いただいた場合には、ご注文の確定までにお時間をいただくため、ご注文確定までに完売になる可能性がございます。
※注文後の注文数の変更、キャンセルはお承りいたしかねます。

▲別途クール送料1,500円(税抜)を頂戴します。

あらかじめ、ご了承ください。
オールドビンテージ・ドットコムTOPへ
お問い合わせ
オールドビンテージ・ドットコム Facebook
オールドビンテージ・ドットコム Facebook

メールマガジン【ビンテージワイン通信】は、ボルドーワイン専門店オールドビンテージ・ドットコム」にて配信を希望された方にお送りしています。
購読停止・メールアドレスの変更などはこちらから>>

※本メールは配信専用メールアドレスから配信されています。このままご返信いただいてもお答えできませんのでご了承ください。

\当店の姉妹サイトもぜひご利用ください!/

世界のチーズ専門店【オーダーチーズドットコム】