2020.04.28
【すべて2万以下】珠玉のピノ・ノワール古酒で、疲れた心を癒やしましょう♪

こんにちは、甲野@パリ事務所です。

4月ももうすぐ終わり、まるまる1ヵ月をほとんど家で過ごしたんだ!と思うと、なんだか不思議な達成感があります。

この1ヵ月、ネット動画などを見ながらヨガやダンスにもチャレンジしてみましたが、気がつくと過去最高のトンデモナイ体重に...!

どこにも出かけられない日々の中で、唯一の楽しみといえば食事
この機会にと、色々なレシピや食材を試していたら、やっぱり太っちゃいましたね~。

小麦粉 周りのフランス人も同じように、お家時間を料理に費やしている方が多いようで、近所のスーパーで唯一、手に入らなくて困るのは「小麦粉」です。
他のお店やネットショップも見ましたが、本当に見つからないんですよね!

といっても、パン屋には焼きたてのパンが豊富にありますし、パスタなどもすぐに補充されるので、品切れが続いているのは小売用のパックだけみたいですが...。
皆さんきっと、自家製パンやケーキを作って、お家時間を楽しんでいるのでしょうね。

5月も近づき、半袖で過ごせる日も増えてきました。
ますます体型の変化が気になるところ。
とはいえ、友人たちに会えるようになるのもまだまだ先になりそうですので、しばらくは気にせず、美味しい食事とワインで自分自身を癒やしたいと思います♪

本日の緊急速報

\すべて2万円以下で手に入る/
珠玉のピノ・ノワール
希少なオールドヴィンテージで
疲れた心を優しく癒やしましょう♪

珠玉のピノ・ノワール古酒

あと数日で、待ちに待ったゴールデンウィークがはじまります。

ですが、心配なニュースの絶えない今日このごろ。
ご家族やご友人ともなかなか気軽に会えなくなってしまい、心が疲れてきてしまった...という方も多いのではないでしょうか。

そんな方に是非、オススメなのは、やはり上質なピノ・ノワールです。

花のような繊細なアロマ。

絹のような柔らかな飲み心地。

ゆっくりと体に染み込み、長い余韻がしみじみと心を癒やす。

今、必要なのは、そんな美しいピノ・ノワールではないでしょうか!

ということで、当店セラーからもとっておきのお品を大放出させていただきます♪

いずれも熟成を重ねたオールドヴィンテージ
著名な造り手の、希少なワインばかりですが、お届けした後にお客様のセラーの肥やしになってしまっては意味がありません。

2万円以下のお手頃価格のものだけを厳選しておりますので、是非、この機会にご賞味ください!

5本セットならさらにお買い得です♪

△ご注意ください△

本商品のお届けは【5月8日(水)】以降となります。

誠に恐れ入りますが、当店は5/2(土)~5/6(水・休)の間休業とさせていただきます。それに伴い、本商品は、【5/8(水)】以降、順次発送いたします。それ以前の日付はご指定いただけません。予めご了承ください。

▼ 限定販売 4月28日[火]~ 5月12日[火]まで

ミシェル・グロ ヴォーヌ・ロマネ・クロ・デ・レア【2012】(750ml)  
ヴォーヌ・ロマネの名門が手掛けるモノポール!
ミシェル・グロ ヴォーヌ・ロマネ・クロ・デ・レア【2012】(750ml)
限定数:11本
特別価格:17,000円(税抜)
★パーカー・ポイント:91-93点!

多くのブルゴーニュ愛好家が「一度は飲んでみたいワイン」としてこの名前をあげ、「このドメーヌ無くして、ヴォーヌ・ロマネは語れない」と言われる偉大な造り手、【ミシェル・グロ】

中でも「クロ・デ・レア」は【ミシェル・グロ】のモノポール(単独所有畑)で、ドメーヌの看板とも言えるワインです!

2012年は非常に出来が良かったヴィンテージで、パーカー・ポイントは2000年以降最高評価となる91-93点を獲得しています。

“たっぷりのミネラル感と共に、赤系というよりは黒系果実のアロマが香り、その先にジンジャーブレッドやマーマレードの風味を伴い、深遠な印象を与える。
味わいはミディアムボディ、しなやかで上質なタンニンとピュアな果実味が楽しめる。
(中略)恐らくプルミエ・クリュの中では見過ごされているものの1つかもしれないが、非常に完成度の高いクロ・デ・レアだと言える。”
(『The Wine Advocate #210』より抜粋)

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フィリップ・パカレ シャンボール・ミュジニー 1級【2014】(750ml)  
“自然派ワイン代表”フィリップ・パカレ
フィリップ・パカレ シャンボール・ミュジニー 1級【2014】(750ml)
限定数:4本
特別価格:16,500円(税抜)

ブルゴーニュを代表する“自然派”ワインの造り手、【フィリップ・パカレ】

ロマネ・コンティのオーナーの一人であるアンリ・フレデリック・ロック氏が、プリューレ・ロックの醸造長を務め、ロマネ・コンティ社の醸造長への就任依頼を辞退してまでも、独自のワイン造りを極めたいを立ち上げた新進気鋭のドメーヌでしたが、すでに多くのファンを擁し、ブルゴーニュを語る上では欠かせない造り手のひとりとなりました。

今回は、繊細で可憐なアロマ、流れるような滑らかさから、ブルゴーニュで最も「女性的」と称される、人気の銘醸地シャンボール・ミュジニーの、プルミエ・クリュをご用意しました。

ワイルドベリーや華やかなフローラルブーケが優しく飲み手を包み込んでくれます。
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アラン・ユドロ・ノエラ ヴージョ 1級 レ・プティ・ヴージョ【2012】(750ml)  
「探し求めてでも、手に入れたい宝石のようなワイン」
アラン・ユドロ・ノエラ ヴージョ 1級 レ・プティ・ヴージョ【2012】(750ml)
限定数:3本
特別価格:16,000円(税抜)
★パーカー・ポイント:88-90点!

ヴージョに本拠地を置く名門ドメーヌ、アラン・ユドロ・ノエラ。 フランス本国で非常に評価が高く、星付きレストランで取り合いになるような生産者です。 かのロバート・パーカー氏からも「探し求めてでも、手に入れたい宝石のようなワイン」と絶賛されました。

1級レ・プティ・ヴージョは、レ・ザムルーズのすぐ下、クロ・ド・ヴージョの北側に位置する区画。
ミネラル分が豊富に含まれた土壌から、気品溢れる味わいのワインが生まれます。

アラン・ユドロ・ノエラの畑は僅か0.53ヘクタール!
生産量極わずか、オールドヴィンテージともなるとさらに貴重価値が増してきます。

“今はまだ閉じているものの、森の下生えや土の存在感のあるブーケが香るワイン。
味わいはミディアムボディで、アタックには砂糖漬けにした甘い果物のアロマがたっぷりと香るものの、その後に続く引き締まったノーズには驚かされる。素晴らしい構造を持ち、決して複雑というわけではないが、余韻は長く、非常に優れたワインに仕上がっている。”
(『The Wine Advocate #210』より抜粋)

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フィリップ・エ・ヴァンサン・レシュノー ニュイ・サン・ジョルジュ 1級 レ・ダモード【2012】(750ml)  
限定数:2本
特別価格:16,000円(税抜)

1986年創業と歴史は浅いにも関わらず、瞬く間に高評価を得て、綺羅星ブルゴーニュ生産者となった【フィリップ・エ・ヴァンサン・レシュノー】。

あの有名ワイン漫画『神の雫』でも取り上げられて、一躍人気ワインの仲間入りを果たしました。

今回ご案内するのは2011年より1級になった「ニュイ・サン・ジョ ルジュ・レ・ダモード」。

ヴォーヌ・ロマネとの村境にある区画で標高の高い上部が村名、下部が1級とされており、レシュノーは、双方の区画を持っています。

以前は、区画から収穫されたブドウを合わせて村名のレ・ダモードとしてリリースしてきましたが、2011年から村名の区画を畑名なしのニュイ・サン・ジョルジュに回し、晴れて1級ダモードが誕生。

繊細で優しいタンニンが特徴で、ヴォーヌ・ロマネを彷彿とさせるエレガントさが感じられます。
「昇格」を果たしたワインということで、プレゼントにもおすすめの1本です。
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ブリュノ・クレール サヴィニー・レ・ボーヌ・ラ・ドミノード【2012】(750ml)  
伝説的ドメーヌの血を受け継ぐ造り手、一番の「隠し玉」
ブリュノ・クレール サヴィニー・レ・ボーヌ・ラ・ドミノード【2012】(750ml)
限定数:3本
特別価格:14,000円(税抜)

ブルゴーニュの村名AOCの中で、唯一赤・白・ロゼの3色の生産が認められている希少な村、マルサネ
ロゼがAOCマルサネを生み出したのが、伝説的な【ドメーヌ・クレール・ダユ】です。

しかし【クレール・ダユ】は遺産相続の問題から畑を売却。
ドメーヌの歴史はそこで一度絶えてしまいましたが、偉大な祖父を慕い、ドメーヌを復活させたのが孫にあたる【ブリュノ・クレール】です。

いまでは南北に20を超えるAOCを擁し、祖父を超える名声を獲得するまでになりました。

どのワインも非常に品質が高いですが、サヴィニー・レ・ボーヌは別格

“クレールの酒庫で一番の隠し玉は、平均樹齢50年の区画を産するサヴィニー・レ・ボーヌ・ラ・ドミノードで、はじけるように芳醇かつフルボディで、熟成に向く”

と、パーカー氏からも高く評価されています。

日本国内でこれほど熟成したワインが手に入る機会はなかなかありません。
大変貴重なお品
ですので、是非、お見逃し無く!
ご注文はこちら
珠玉のピノ・ノワール飲み比べセット  
おまとめ買いで更にお得!全種を贅沢に飲み比べ!
珠玉のピノ・ノワール飲み比べセット
限定数:5セット
通常価格:79,500円(税抜)
特別価格:60,000円(税抜/送料無料!)
※約25%OFF※


<セット内容>
①ミシェル・グロ ヴォーヌ・ロマネ・クロ・デ・レア【2012】(750ml)
②フィリップ・パカレ シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ【2014】(750ml)
③アラン・ユドロ・ノエラ ヴージョ・レ・プティ・ヴージョ【2012】(750ml)
④フィリップ・エ・ヴァンサン・レシュノー ニュイ・サン・ジョルジュ・レ・ダモード【2012】(750ml)
⑤ブリュノ・クレール サヴィニー・レ・ボーヌ・ラ・ドミノード【2012】(750ml)

(すべて750ml、各1本)

どれもいつかは味わってみたい銘酒ばかり!と思った方へ、全種類を1本ずつ、セットでご購入なら、特別価格にお値下げさせていただきます。

さらにクール便送料も無料でお届けします!

お得なチャンスをお見逃し無く♪

\約25%OFF!さらに【クール便送料無料】でお届け!/
ご注文はこちら
《 ご注意事項 》
※新型コロナウィルスへの対策として窓口を縮小しております。WEBからのご注文にご協力いただきますようお願い申し上げます。
※当店直輸入品ではありません。
本商品のお届けは【5月8日(水)】以降となります。それ以前の日付はご指定いただけません。
5月2日~5月6日の間は、お休みをいただいております。
※数に限りがあるため、ご注文のお受付は先着順に行っております。売り切れの場合はご容赦ください。
※発送前の検品の際にワインの不良が確認された場合、ご注文をキャンセルさせていただく可能性がございます。
※WEBサイトからのご注文を、優先してお受付します。メールやお電話でご注文いただいた場合には、ご注文の確定までにお時間をいただくため、ご注文確定までに完売になる可能性がございます。
※注文後の注文数の変更、キャンセルはお承りいたしかねます。

▲単品の場合は別途送料1,500円(税抜)がかかります。
5本セットの送料は、無料です。クール便にてお届けします。

あらかじめ、ご了承ください。

チーズ

Lesson 2:チーズの食べあわせに注意!
先日の新聞記事で、ちょっと気になる記事を見かけました。それは「カルシウムは、食べ合わせを間違えると摂取が阻害される」というもの。
その原因は、ハムや即席めんなどの加工食品に含まれる「リン酸塩」。
粘着や発色効果があるものですが…続きを読む
当店の姉妹店「オーダーチーズ」では、フランス産チーズを始め
世界各地から厳選したごちそうグルメを取り揃えています。
https://order-cheese.com/
ご興味を持っていただけましたら、是非こちらもチェックしてみてください!


(あとがき)
同じパリ市内に住んでいても、会うことが難しくなってしまった友人たちとは、たまにSkypeやZoomなどを通じてオンラインで集まって話をするようになりました。

近所に住む方とも、立ち話をする機会は減ってしまいましたが、毎日20時に窓やバルコニーの外から医療関係者の方へ拍手するフラッシュモブがいまだに続いており、その時間になると毎日顔をあわせ、手を降ったり笑顔を交わすことも多いです。

直接のコミュニケーションが制限されると、新しい形で交流が生まれるのだなと日々実感しています。

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