Mesdames et Messieurs メダム ゼ メシュウ
ある時はフランスを放浪し、ある時はワインカーヴに身を潜め、ある時はタイムスリップまでもする、グルメをこよなく愛し、ワインを守り抜く神出鬼没の自由人。 ワインの番人、ただいま参上!

今回のターゲットは、お肉と一緒に楽しみたい世界の絶品赤ワイン

本日は何の日かご存知でしょうか。
そう、29(肉)の日です!

実は私はお肉が大好きでして、世界中の肉料理を食べ歩いております・・・。
中でも一番好きなのは鴨肉!ボルドーで食べる鴨のコンフィはいつ食べても絶品です。

さて、本日は肉の日にちなんで、肉好きな私が厳選した肉料理と相性抜群な赤ワインをご案内させていただきます。 世界各国から選りすぐったワインですので、是非お肉とワインのマリアージュをお楽しみください!

▼ 限定販売 2月9日[日]~ 2月16日[日]

 
限定数:6本
特別価格:15,000円(税抜)


★パーカーポイント:94点
飲み頃:2022 - 2050年
バロン(男爵)という名を持つ、メドック格付け2級シャトー、ピション・ロングヴィル・バロン。
畑の大部分がラトゥールの畑に隣接しており、ラスカーズやポワフェレにも面しています。
砂利質で水はけがよく、密植度を上げることで凝縮したブドウを使ったポイヤックらしい力強いワインは、お肉と相性抜群!
“最初はなかなか香りが開いてこなかったが、段々と芳しいブラックベリーや、シダ、黒鉛のアロマが垣間見え、まさにポイヤックらしさが溢れている典型的なスタイル。ミディアムボディで、素晴らしい深みと凝縮感を感じられるアタック、壮大なラインを見せる酸、そして傑出したフィニッシュ。1990年のピション・バロンのように、ポイヤックの中でも特に突出した出来である。”
『Interim END of March, The Wine Advocate』より抜粋訳
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限定数:36本
特別価格:10,000円(税抜)


★パーカーポイント:92点
飲み頃:2017 - 2021年
プレミアムチリワインのアイコン的存在のエラスリス
5大シャトーやカリフォルニアのオーパス・ワンなど、世界を代表とするワインをブラインドテイスティングで破り、今注目のワイナリーです。
そんなエラスリスが造るシラー100%のキュヴェ、ラ・クンブレ。
珍しいバックヴィンテージのご案内です。
“ドンマキシミアーノヴィンヤードとマンサナーヴィニャードの厳選されたブドウから造られた2013年のラ・クンブレ。畑の区画ごとに細かく分けて醸造され、最大2年間フレンチオークで熟成させられている。熟成が必要と感じられる若々しさ、スパーシーでスモークのアロマが感じられる。ベーコンやスミレ、タールのニュアンス。ミディアムからフルボディで、非常にジューシー。タンニンと酸味のバランスが良く、時間の経過によってラズネリーリーフといったハーブのノートが現れる。”
『222, The Wine Advocate』抜粋訳
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限定数:36本
特別価格:7,000円(税抜)


★パーカーポイント:91点+
飲み頃:2017 - 2022年
サンセールのトップ生産者アンリ・ブルジョワの当主ジャン・マリー・ブルジョワがニュージーランドで手掛けるワイナリーのクロ・アンリ
厳しいオーガニック認証BioGroを受け、フランス伝統の醸造方法にて、高品質なワインを造りだしています。
“淡いルビー色。熟したクランベリーや桑の実、キルシュのファーストアロマ。黒い土、トリュフ、苔、樹皮のノートが現れる。しっかりとした噛み応えのあるタンニンと、心地よい酸。ミディアムボディで、口いっぱいに赤系果実が広がり、エレガントな印象。余韻は長く、旨味が続く。”
『Interim End of May 2017, The Wine Advocate』抜粋訳
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限定数:36本
特別価格:6,000円(税抜)


★パーカーポイント:90点
飲み頃:2017 - 2021年
「ブルゴーニュの神様」アンリ・ジャイエを師と仰ぎ、サンタ・バーバラを「カリフォルニアのコート・ドール」と言わしめ、“サンタ・バーバラの怪人”と異名をとるジム・クレンデネン氏のワイナリー。
ワインスペクテーター誌が選ぶ5ツ星ワイナリーで、2年連続ロバート・パーカー氏から「ベスト・ワイナリーオブ・ザ・ワールド」に選ばれています。
息子の名前「ノックス」を名付けた、上級キュヴェのご紹介です。
“淡い紫がかったルビー色のノックスアレキサンダーは、レッドカラントやチェリー、スミレのアロマに、野生のタイムや樹皮、苔、掘り起こした土のニュアンスがある。心地よいテクスチャーで、ハーベシャスな余韻を楽しむことができる。”
『Interim End of September 2017, The Wine Advocate』抜粋訳
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《 ご注意事項 》
※当店直輸入品ではない商品も含みます。
※商品の発送は2月26日(水)を予定しております。
※数に限りがあるため、ご注文のお受付は先着順に行っております。売り切れの場合はご容赦ください。
※発送前の検品の際にワインの不良が確認された場合、ご注文をキャンセルさせていただく可能性がございます。
※WEBサイトからのご注文を、優先してお受付します。メールやお電話でご注文いただいた場合には、ご注文の確定までにお時間をいただくため、ご注文確定までに完売になる可能性がございます。
※注文後の注文数の変更、キャンセルはお承りいたしかねます。

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