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2019.10.29
【至福のご褒美タイム♪】シャンパーニュxトリュフ・ショコラの絶品マリアージュ!

こんにちは、甲野@パリ事務所です。

こちらパリでは、明日からサロン・デュ・ショコラというチョコレートの祭典が開催される予定です。
通勤に使っているメトロの広告でも、チョコレートの写真をしょっちゅう見かけるようになりました。
これを見ると、食べたくなってしまうんですよね~!

これからクリスマスにかけて、ちょっとしたギフトとしても大活躍なチョコレート。パリにも多くの有名ショコラティエがありますので、知り合いから「一番のおすすめは!?」と聞かれることがよくあります。

ショコラティエ ラッキーなことに、当店パリ事務所の位置するマドレーヌ周辺には、パトリック・ロジェールやメゾン・デュ・ショコラ等、人気ショコラティエが集まっているので、それらのショップにももちろんよく行きます。

が!!

私が個人的に一番オススメなのは...

本日ご紹介する【メゾン・ド・ラ・トリュフ】のショコラなんです...!!

本日の緊急速報

\サロン・デュ・ショコラ 2019 開幕記念/
1本ご購入で、必ず1個プレゼント♪
シャンパーニュxトリュフ・ショコラ

シャンパーニュxトリュフ・ショコラ

サロン・デュ・ショコラに出店するような名だたるショコラティエ達が手掛けるプレミアム・ショコラも、もちろん非常にレベルが高いお品ばかりですが、当店パリ事務所が隣接する高級トリュフ専門店【メゾン・ド・ラ・トリュフ】にも、知る人ぞ知る《絶品ショコラ》があるのをご存知ですか?

言わずとしれた高級食材「トリュフ」

“それにチョコレートを合わせるの!?”

と、疑問に思われる方も多いかと思います。が!!

ホワイトチョコ&トリュフ&ヘーゼルナッツ

\これが絶品なんです!!/

メゾン・ド・ラ・トリュフ このプレミアム・ショコラが入手できるのは、パリの老舗トリュフ専門店【メゾン・ド・ラ・トリュフ】。フランスの有名雑誌や、グルメ誌「ゴーミヨ」にも幾度も取り上げられ、世界中の美食家達が足繁く通う高級食材店です。

併設のブティックでは、トリュフを練り込んだパスタやトリュフ・オイル等、さまざまなトリュフ関連商品を手掛けていますが、このトリュフ・ショコラもそのひとつ。

\『トリュフ入りプラリネショコラ』とは?/

チョコレート ベースのホワイトチョコレートに、ヘーゼルナッツのプラリネと刻んだトリュフをふんだんに加えた、とっても贅沢なチョコレート。濃厚なトリュフの風味とナッツの香ばしさ、ホワイトチョコレートの優しい甘みが絶妙なバランスで合わさり、口の中で溶けてしまったあとも、やわらかく芳醇なトリュフのアロマが長く余韻に残ります。

他のショコラティエでは作れない、トリュフの専門店ならではの特別な逸品
一粒で華やかなトリュフの風味に包まれ、幸福感をたっぷりと味わえます。

ベースはホワイトチョコレートですから、コーヒーや紅茶にはもちろん、ウイスキーや、シャンパーニュとマリアージュも絶品です!!

とくにシャンパーニュ。
【メゾン・ド・ラ・トリュフ】のレストランでは、トリュフをふんだんに使ったコース料理にあわせる自社オリジナルのシャンパーニュもオンリストしているほど、シャンパーニュとトリュフは相性が良いんです♪

今回は「サロン・デュ・ショコラ」開幕を記念して、当店セラーのシャンパーニュを1本お買い上げの方に、もれなく10粒入りのプラリネ・ショコラを《1箱プレゼント》いたします!

当店セラーからお出しするシャンパーニュも、老舗トリュフ専門店が手掛けるトリュフ・ショコラの芳醇なアロマに負けない、格上のキュヴェをご案内。

シャンパーニュはもちろん、ショコラも温度変化に敏感な商品ですから、すべて【クール便送料無料】の特別価格にてご用意しております!

年末にかけて忙しくなる時期。頑張っているご自身へのご褒美としても、いつもお世話になっている方へのちょっとしたプレゼントとしても、是非是非ご活用ください♪

▼ 限定販売 10月29日[火]~ 11月12日[火]まで

《ショコラ付き》ザヴィエ・アレクサンドル ブラン・ド・ブラン【2010】(750ml)  
限定数:5セット
期間限定・特別価格:14,000円
(税抜/送料無料!)


<▼セット内容>
●ザヴィエ・アレクサンドル ブラン・ド・ブラン【2010】(750ml) x1本
●【メゾン・ド・ラ・トリュフ】トリュフ入りプラリネショコラ 10粒入り(1粒当たり7g)x1箱【プレゼント】


ランスの南、クルマスにメゾンを構えるシャンパーニュメゾン。小規模ですが、ブドウ栽培から収穫、熟成、ブレンドから瓶詰めまで、自社で行うR.M.(レコルタン・マニピュラン)です。

こちらは2010年にメゾンが所有する最良の区画から収穫したシャルドネだけを100%用い、40%をフレンチ・オーク樽で熟成させたスペシャル・キュヴェ。マロラクティック発酵を行っていないので、美しい酸味がピュアな果実味を一層引き立ててくれ、アフターには木樽熟成から来るブリオッシュやトーストのアロマがふっくらと香るエレガントな仕上がりです。

『ソムリエ・インターナショナル』誌、『ル・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス』誌等々のメディアでも取り上げられており、その高い品質には定評があります。

\【期間限定】トリュフ・ショコラ付き!/

《クール便送料無料》でお届けします♪
ご注文はこちら
《ショコラ付き》ボランジェ ラ・グラン・ダネ【2004】(750ml)  
限定数:1セット
期間限定・特別価格:16,500円
(税抜/送料無料!)


<▼セット内容>
●ボランジェ ラ・グラン・ダネ【2004】(750ml)x1本
●【メゾン・ド・ラ・トリュフ】トリュフ入りプラリネショコラ 10粒入り(1粒当たり7g)x1箱【プレゼント】


世界中に熱心な愛好家をもつ名門メゾン映画007でジェームズ・ボンドが愛飲することでも有名です。

ラ・グラン・ダネは当たり年にのみ造られる特別なミレジメ・シャンパーニュです。こだわりのオーク樽で最低5年の瓶熟を経てリリースされ、リッチで複雑な凝縮感のある香り、長期熟成の深い味わいが楽しめます。

★ワイン・スペクテーター誌:94点!

"シルクのように艶やかに口の中に入り、ムースのような繊細さを持つ、このラ・グラン・ダネは非常に魅惑的だ。フレッシュな白桃、イエロートマト、ライム、ルバーブなどと非常にアロマティック。時間が経つとトーストやナッツの香りもでて長い余韻へ繋がっていく。”
(『eRobertParker #1113 Nov 2013』抜粋訳)

\【期間限定】トリュフ・ショコラ付き!/

《クール便送料無料》でお届けします♪
ご注文はこちら
【メゾン ド ラ トリュフ】 トリュフ入りプラリネショコラ 10粒入り(約7g×10)  
販売価格:2,800円(税抜)

本日ご案内した【メゾン ド ラ トリュフ】社のトリュフ入りプラリネショコラ。シャンパーニュはいいから、これだけでも味わってみたい!という方は、是非是非「単品」でのご購入もご検討ください♪

ご注文の承り・発送は、当店の姉妹店オーダーチーズからとなりますが、おまとめ買いで割引となるセットもご用意しております!

本当に、一度味わったら忘れられない程の感動が味わえる特別なショコラです。是非一度はご賞味ください!

※姉妹店オーダーチーズのサイトに飛びます。※
ご注文はこちら
《 ご注意事項 》
※商品の発送まで2週間ほどお時間をいただきます。
※数に限りがあるため、ご注文のお受付は先着順に行っております。注文後、完売になっている場合がございます。
※発送前の検品の際にワインの不良が確認された場合、ご注文をキャンセルさせていただく可能性がございます。
※WEBサイトからのご注文を、優先してお受付します。メールやお電話でご注文いただいた場合には、ご注文の確定までにお時間をいただくため、ご注文確定までに完売になる可能性がございます。
※注文後の注文数の変更、キャンセルは承りいたしかねます。

▲送料は、無料です。クール便にてお届けします。

あらかじめ、ご了承ください。
締切間近!レア物・高級ワインが大特価!

La Fete de la Gastronomie Normande
\ノルマンディー美食の祭典/
シードル&カマンベールの
マリアージュセット

シードル&カマンベールのマリアージュセット

美食の宝庫といわれるノルマンディー地方。この地を代表するお酒といえば、特産のりんごを使った爽やかなスパークリング飲料“シードル”です♪

近年は日本でもさまざまなブランドの良質なシードルが手に入るようになりましたが、以前までのシードルというと、“古き良き”“歴史ある”飲み物。でもちょっと...流行遅れ?

オシャレな飲み物という立ち位置ではなかったかもしれません。

そのイメージをガラリと変え、シードル業界に革新をもたらしたのが、パリでも大人気の新進気鋭シードルメーカー『SASSYサッシーです!

SASSY

シードル サッシー【750ml】(750ml) 高木栽培され完熟して自然に地に落ちたりんごだけを用い、香りと凝縮感が格段に増した高品質なシードルを、シャンパーニュを思わせるスタイリッシュなボトルに詰めて販売したところ、アラン・デュカスやジョエル・ロブションをはじめとするミシュラン星付きレストランや、プラザ・アテネ、ペニンシュラ等の5ツ星ホテルで起用され、ギャラリー・ラファイエット、BHVマレ、メゾン・プリソン等々パリの高級食材店でも特設ブースが設けられるほど大ヒット商品となりました。

今やシードル=『SASSYサッシーといっても過言ではない!?かもしれない程、人々のシードルのイメージを一新したのです。

当店では、その大人気『SASSYサッシー』と直接契約を結び、日本の直営店として輸入・販売を行っています。

ハイクオリティなグルメを愛する人々の間でもてはやされているシードル『SASSYサッシー』。
貴方はもう試されましたか?

今回はノルマンディー美食の祭典を記念して、大変オトクなカマンベールチーズとのマリアージュセットをご用意しました♪

「これまで気になっていたけど、まだ試したことない!」

「シードル『SASSYサッシー』とカマンベールの組み合わせ、味わってみたい!」

という方、すぐにご用意できる在庫の関係で、限定【10セット】のみのご案内となってしまいますが、是非このスペシャルな機会に味わってみてくださいね♪

シードル&カマンベール マリアージュセット
★限定10セット★

《▼セット内容はこちら》

シードル サッシー(750ml)
※通常価格:1,900円(税抜)x 1本
 (アルコール度数5.2%)
シードル サッシー【750ml】(750ml) 酸味のある品種や苦味のある品種、甘い品種など22種類のりんごをブレンドし、シャンパーニュ製法を用いて負担をかけずゆっくりと果汁を抽出して造った特別なシードル。

グラスに注ぐとりんごのコンポートやキャラメル、花の花弁のアロマが一気に広がり、口に含むと、優しい炭酸と共にかすかなりんごの甘みが心地よく感じられます。

柔らかい甘みのあるアロマが魅力的ですが、味わいはスッキリとドライで、いくらでもグラスを重ねてしまいそうなほどやみつきになる味

アルコール度数もワインに比べ低いので、アペリティフとしてはもちろん、贅沢なティータイムの飲み物としても◎!

フランスの美食家達を魅了する新しいシードルを是非一度味わってみてください!!


《MOFロドルフ・ムニエ熟成》カマンベール・ド・ノルマンディーAOP
※約250g 通常価格:3,200円(税抜)x 1個
《MOFロドルフ・ムニエ熟成》カマンベール・ド・ノルマンディーAOP 超一流店でもサーヴされる高級シードルには、それに相応しい最高級カマンベールをあわせてどうぞ♪

《MOF(フランス国家最優秀職人)》の称号を持ち、国際フロマジュリー・コンクールでも優勝を果たした、フランスが誇る世界最高峰のチーズ熟成士「ロドルフ・ムニエ」氏

彼の手により熟成されたカマンベール・ド・ノルマンディーAOPは、ジンワリと穏やかながらインパクトもある、ワンランク上の洗練された逸品です。

もっちり、しっかりとした質感、噛むほどに広がる奥深いミルクの味わい、芳醇なアロマを伴う長い余韻。

その魅力に思わず引き込まれてしまう、完璧な熟成具合のカマンベール。ワインに合うのはもちろんですが、同郷のお酒「シードル」との相性はベストです。マリアージュの妙味が、さらにダイナミックに引き立ちます。


※単品商品の通常価格合計:5,100円(税抜/送料別)
《650円》お得&クール便送料無料!
期間限定♪特別価格:4,450円(税抜/送料無料!)

世界中の美食家達を魅了する、最高級シードル『SASSYサッシー』とフランス最高峰チーズ熟成士が手掛けるカマンベール・チーズとの贅沢なマリアージュが特別価格でお楽しみいただけるこちらのセットのご用意は、限定【10セット】のみ

お届けは11月15日(金)以降と、発送まで少々お時間をいただきますが、クール便送料無料にてご自宅までお届けいたします!

年末に向け特別なディナーの機会も増えてくる時期。
是非このスペシャルなセットをご活用ください♪

▼ 限定販売 ~ 10月29日[火]

ルフレーヴ マコン・ヴェルゼ【2014】(750ml)  
ノルマンディー美食の祭典を記念して♪10セット限定!
シードル&カマンベール マリアージュセット
限定数:10セット
※通常価格:5,100円(税抜/送料別)
特別価格:4,450円(税抜/送料無料!)
※13%OFF!650円もお得!


<▼セット内容>
・シードル サッシー(750ml)
※通常価格:1,900円(税抜)x 1本
・《MOFロドルフ・ムニエ熟成》カマンベール・ド・ノルマンディーAOP 約250g
※通常価格:3,200円(税抜)x 1個
※賞味期限:最短11月25日


ご注文はこちら

▼ご注意ください!▼

以下単品商品はSASSY専用ページにてご注文承ります。

本ホームページとは別システムの為、別途新規会員登録が必要です。

※ゲスト購入の場合は新規会員登録は不要です。




Cidre SASSY シードル・サッシー(750ml)  
1本~単品でもご注文いただけます♪
Cidre SASSY シードル・サッシー(750ml)
販売価格:1,900円(税抜/送料別)

SASSYのフラッグシップ。伝統的なシードルにモダンな風を吹き込み、これまでにないスタイリッシュなキュヴェが誕生しました。

ミシュラン3ツ星レストランや5ツ星レストラン、パリの高級食材店でも引っ張りだこ。
これまでのシードルのイメージを覆す、高貴な味わいを是非一度お試しください。
(アルコール度数5.2%)

※「シードル&カマンベールセット」と同梱をご希望の場合は、セットのみご注文いただき、備考欄に追加されたい商品の名前と数量をご記入ください。セットと同梱し、送料無料にてお届けいたします。
※単品のみご注文の場合は、別途送料900円(税抜)がかかります。
ご注文はこちら
Cidre Rose SASSY シードル・ロゼ・サッシー(750ml)  
こちらもあわせていかがですか?
Cidre Rose SASSY シードル・ロゼ・サッシー(750ml)
販売価格:1,900円(税抜/送料別)

皮だけではなく中身も赤い、珍しいりんごを使用したシードルです。
良く熟したりんご、オレンジ、わずかにスモーキーなアロマがあります。
ほどよい酸味がりんごのほのかな甘さと絡み合う、バランスの良いキュヴェです。
(アルコール度数3%)


※「シードル&カマンベールセット」と同梱をご希望の場合は、セットのみご注文いただき、備考欄に追加されたい商品の名前と数量をご記入ください。セットと同梱し、送料無料にてお届けいたします。
※単品のみご注文の場合は、別途送料900円(税抜)がかかります。
ご注文はこちら
Poire SASSY シードル・ポワール(750ml)  
こちらもあわせていかがですか?
Poire SASSY シードル・ポワール(750ml)
販売価格:1,900円(税抜/送料別)

りんごと同じくノルマンディーで多く栽培されている洋梨を用いたお酒です。
12種類の洋梨をブレンドし、洋梨のふくよかさを残しつつもスッキリとした味わいに仕上がっています。
よく熟した洋梨に水飴やフローラルアロマ、柔らかな口当たりとフレッシュな酸味が楽しめる逸品です。
ジョエル・ロブションではこちらのお酒をデザートに使用しているのだとか。
(アルコール度数2.5%)

※「シードル&カマンベールセット」と同梱をご希望の場合は、セットのみご注文いただき、備考欄に追加されたい商品の名前と数量をご記入ください。セットと同梱し、送料無料にてお届けいたします。
※単品のみご注文の場合は、別途送料900円(税抜)がかかります。
ご注文はこちら
《 ご注意事項 》
※掲載写真はイメージです。
※商品の発送は、11月15日(金)を予定しています。配達日指定をご希望の場合は、11月17日(日)以降でご指定ください。
※カマンベールの賞味期限は最短11月25日となります。配達日をご変更の場合は、お届けから賞味期限までの期間が短くなりますこと、予めご確認をお願いいたします。
※シードル&カマンベール マリアージュセットに追加して、単品商品をお求めの場合、システムの都合上、同時にご購入いただけません。
お手数をおかけしますが、ご注文時の「お問い合わせ欄」へ「シードル・サッシー●本、シードル・ロゼ・サッシー●本、シードル・ポワール●本、同梱希望」とご記入ください。
受注時に追加した上で同梱し、【送料無料】にて発送するようにお手配いたします。

※数に限りがあるため、ご注文のお受付は先着順に行っております。売り切れの場合はご容赦ください。
※WEBサイトからのご注文を、優先してお受付します。メールやお電話でご注文いただいた場合には、ご注文の確定までにお時間をいただくため、ご注文確定までに完売になる可能性がございます。
※注文後の注文数の変更、キャンセルはお承りいたしかねます。

▲セット商品の送料は、無料です。クール便にてお届けします。

▲単品商品は、セット商品と同梱しない場合、別途送料を頂戴いたします。

あらかじめ、ご了承ください。

(あとがき)
パリの有名ショコラティエの中には、すでに日本にショップがあるという人気店も多いですが、こちらのトリュフ入りプラリネ・ショコラは日本ではなかなか手に入らないので、お土産としてもオススメ度高いです!

マドレーヌ また、もしマドレーヌ広場のショップに直接行く機会のある方は、是非「トリュフ入りマドレーヌ」も試してみてください!しっとりのマドレーヌ生地に、存在感たっぷりのトリュフが練り込んであり、卵の豊かな甘みとマッチして、こちらも最高に美味しいですよ~!残念ながら、マドレーヌのほうはショップでしか味わえないのですが...。

まずは是非、今回ご紹介した「トリュフ入りプラリネショコラ」でトリュフxスイーツの奥深い魅力を体験してみてください♪

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