オールドビンテージドットコム｜ビンテージワイン通信

2019.1.30
【姉妹店チーズより】バレンタイン特別オファー！MOFショコラティエ“幻のアソート”

▼ 各50箱限定！　～ 2019/2/5（火）AM9:30まで

フレデリック・アヴェッカー氏『世界の旅ガナッシュ』＆クリスチャン・カンプリニ氏『プレミアムショコラアソート』

バレンタインに“MOFショコラティエ”の極上品を！
某イベントでも入手不可
当店限定“幻のアソート”2種♪

今年のバレンタインデーには、世界最高レベルの“MOFショコラティエ”たちの極上品を贈ってみませんか？

年末からバレンタインシーズンにかけては大忙しのMOFショコラティエ、「フレデリック・アヴェッカー氏」と「クリスチャン・カンプリニ氏」ですが、今回みなさまのためだけに、バレンタインアソートの提供に快く応じてくれました！

ご紹介する2名が手がけた “特別なショコラアソート”2種、いずれも “購入できるのは当店のみ” です！

フレデリック・アヴェッカー氏2019年バレンタイン限定アソート『世界の旅ガナッシュ』全9ヶ国を巡るガナッシュ（全18粒）各2粒入り

“フランス国家最優秀職人”であるMOFショコラティエ「フレデリック・アヴェッカー氏」。彼が当店のためだけ（！）に作ってくれた“2019年バレンタイン限定アソート”が『フレデリック・アヴェッカー特製世界の旅ガナッシュ』です！

世界中から注目を集めるMOFショコラティエが、“当店のお客さまのため”に作り上げたショコラアソートですから、それがいかに希少なものであるかご理解いただけるでしょう。

スペイン(Espagne): スペイン産オレンジのガナッシュオレンジで香り付けしたアールグレイを使用しています。

アイルランド(Irlande): キャラメリゼしたホワイトチョコレートとベイリーズのガナッシュアイルランドを代表するリキュール、ベイリーズを使ったガナッシュを、カカオ70％のダークチョコレートでコーティングしました。

コルシカ(Corse): クレモンティーヌはちみつのガナッシュコルシカ島の特産品としても知られるフランスを代表する柑橘の一種、クレモンティーヌの花のはちみつをベースにしました。

ブラジル(Bresil): ライムのガナッシュブラジル産のライムを使用して、ミルクチョコレートとダークチョコレートのガナッシュに爽やかな香りを与えました。

ベネズエラ(Venezuela): トンカ豆のガナッシュベネズエラ産トンカ豆を使用し、生クリームにその甘美な香りを移しました。

アンティル諸島(Antilles): キャラメルのガナッシュ甘味を引き立たせるため、サトウキビで作ったキャラメルをベースにしました。

日本(Japon): 柚子ジュレのガナッシュ日本を表現するガナッシュには柚子の果肉を使って、ジュレにしました。

チベット(Tibet): スパイスティーのガナッシュ 10種類以上の原料をブレンドしたスパイスティーを使って、香りを引き立たせています。

中国(Chine): 2種の生姜のガナッシュ砂糖漬けにしたものと新鮮な生姜を用いています。

手渡し用の「アヴェッカー氏ロゴ入りギフトバッグ（紙袋）」を、『世界の旅ガナッシュ』1箱ご注文につき1袋お付けします。

※バッグのデザインは変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。

ショコラティエの個性が詰まったショコラをよりお楽しみいただけるよう、ショコラティエのコメント付き【ショコラの説明書】をご用意いたしました。
『世界のガナッシュ』説明を読みながら、それぞれの国に思いを馳せることで、世界旅行をしているかのようなテイスティングをお楽しみいただけるでしょう。

お届けの際の送料は当店が負担いたします。ご自宅へのお届けはもちろん、遠くにいる大切な方への贈り物にも、安心してご利用ください♪

ショコラを通して世界を巡る旅へ。
それぞれのガナッシュには、アヴェッカー氏選りすぐりの素材を使用しており、南仏プロヴァンス出身の彼の目から見た世界が表現されています。

9種類のショコラが、それぞれ2粒ずつ入っていますので、甘いガナッシュを2人でシェアしていただくのにぴったりでしょう。

“今だけ”しか味わえない、そして“当店のお客さまだけ”にご案内できた最高のショコラアソート です。常識を遥かに超えたその美味しさ、ぜひこの機会にご堪能ください♪

大好評アソートがバレンタインに再登場！クリスチャン・カンプリニ氏『プレミアムショコラアソート』厳選された16種のショコラ×各3粒（全48粒入り）

MOFショコラティエ「クリスチャン・カンプリニ氏」による大人気セット『プレミアムショコラアソート』も、バレンタインシーズンに合わせて【再販売】が決定いたしました♪

約26cmの大きな箱に入ったショコラアソートには、カンプリニ氏自らがひとつひとつ丁寧にリボン掛けをしてお届けいたします。

※リボンの色やデザインは変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。

ショコラティエの個性が詰まったショコラをよりお楽しみいただけるよう、ショコラティエのコメント付き【ショコラの説明書】をご用意いたしました。
『プレミアムショコラアソート』でお届けする、異なる表情であなたを魅了するであろう16種類の芸術的なショコラも、説明書があればより楽しみながらお召し上がりいただけるでしょう。

お届けの際の送料は当店が負担いたします。ご自宅へのお届けはもちろん、遠くにいる大切な方への贈り物にも、安心してご利用ください♪

カンプリニ氏は、地元である南仏ヴァルボンヌにのみブティックを構え、日本にはもちろんパリにも出店していません。彼のショコラがこれだけまとめてお楽しみいただけるのはとても貴重な機会となります。

カンプリニ氏の個性が詰まった、バリエーション豊かな“芸術作品”ともいえるショコラたち。 ぜひこの機会にご利用ください！

とっておきのバレンタインデーのギフトとして、大切な方に贈っていただくのはもちろん、ご自身への“ご褒美チョコ”としてもお勧めです。

お届けは【送料無料】で、貴重なショコラだけに＜完売＞間近です！
最後のチャンスですので、ぜひ、お早めにどうぞ♪