2018.12.07
【季節のワインセット★12月号】ポンテ・カネ入り魅惑のボルドーワインセット

こんにちは、水内@東京事務所です。

突然ですがNewsです!
当店独占契約のフランソワ・ゲイスヴェラー クレマン・ブリュットが、雑誌「Wine Style~泡を究める~(2018年12月3日発行号)」で掲載されました♪

フランソワ・ゲイスヴェラー クレマン・ブリュットは、フランス・ブルゴーニュ地方で造られているスパークリングワインで、ブルゴーニュにある3ツ星レストラン「ラムロワーズ」とも取引のある老舗生産者が手掛けた1本。

クリスマスや年末年始など、大切な日にピッタリ!
【当店でしか買えない希少なスパークリングワイン】ですので、是非お試しください!!
詳しくはこちら>>

ブルゴーニュも魅力的ですが、先日ボルドーのネゴシアンの方と会う機会があり、ボルドーに行きたい!という私の欲望をそのまま、今月の【季節のワインセット】はボルドー特集にしました(笑)

ボルドーを旅行している気分を味わってください♪

本日の緊急速報はこちら!

【季節のワインセット★12月号】
ポンテ・カネ入り
魅惑のボルドーワインセット

魅惑のボルドーワインセット

世界有数のワイン銘醸地、ボルドー
一括りにしてしまうことも多いかと思いますが、地区によって適したブドウ品種も違えば、テロワールの違いによって味わいも異なってきます。

メドックの格付けでいうと、サンテステフやサンジュリアンは力強くマルゴーは女性らしい味わい、とか。
地区ごとの特徴でいうと、メドックは力強くサンテミリオンやグラーヴはより果実味のあるワイン、とか。

もちろん造り手によっても異なってきますが、ワインを選ぶ際になんとなく自分の好みの産地を知っておくと今後も選びやすくなりますよ♪

今回はさまざまなAOCからワインを選ばせていただきました!
なんとなんと、あの人気格付けワイン、ポンテ・カネも入っちゃいます!!

★お勧めポイント★

ボルドーを旅行している気分で♪》
《当店厳選の赤ワインのみ
《人気格付けシャトー、ポンテ・カネまで入る!》
《さらに!送料無料でお届け》

気になってきましたか?
それでは中身をご紹介いたします!

季節のワインセット【12月号】
ポンテ・カネ入り魅惑のボルドーワインセットの
内容はこちら!

★1本目:
世界遺産のサンテミリオンからグラン・クリュワインを

エスプリ・デュ・シャトー・サンタンジュ
(メルロー84%、カベルネ・フラン16%)

エスプリ・デュ・シャトー・サンタンジュ ボルドー右岸のサンテミリオン地区といえば、世界遺産にも登録され、美しい街並みと美味しいワインが有名ですね。
グラン・クリュはその名の通り「特別級」を意味し、数年ごとに見直される厳正な格付けですので、とても信頼できる指標の一つです。
メルローを主体にカベルネ・フランを少しだけブレンドすることで、エレガントな仕上がりに。複雑な果実のアロマとシルクのようなタンニン、樽由来のバニラ香が柔らかな酸味のバランスがよいワインです。

★2本目:知られざる銘醸地リストラック地区から
レ・オー・ド・ヴェイラン
(カベルネ・ソーヴィニヨン50%、メルロー50%)

レ・オー・ド・ヴェイラン 格付けには選ばれていないながらも、ムーリスと並んで高い評価を得るリストラック地区。
格付けが見直されれば必ず選ばれるだろうとも言われています。
醸造コンサルタントのミッシェル・ロラン氏のアドバイスを受け、コンクールでも賞を受賞するこちらのワインは、みずみずしい果実感と柔らかなテクスチャーがオススメです。

★3本目:右岸の隠れた高品質地区・フロンサック
シャトー・メイン・ヴィエーユ
(メルロー100%)

シャトー・メイン・ヴィエーユ ボルドーの右岸というと、ポムロール・サンテミリオンが有名ですが、かつてサンテミリオンよりも高く評価されていた地区があります。
それがフロンサック地区なのです。フィロキセラによってブドウが全滅してしまい、長らく不遇の時代を過ごしましたが、90年代以降、再評価されるようになっています。
メイン・ヴィエーユは石灰質土壌から生み出される上質なメルローからフロンサックらしい果実味溢れるワインを生み出しており、ワイン評価誌でも89点という高評価を獲得しています。

★4本目:ボルドートップクラスの銘醸地・グラーヴ
シャトー・ド・ランディアス
(メルロー75%、カベルネ・ソーヴィニヨン25%)

シャトー・ド・ランディアス オー・ブリオンに代表され、エレガント・繊細の代名詞とも言えるグラーヴ地区。赤ワイン・白ワイン双方で非常に高い評価を得ている地域です。名前の由来でもある、小石の多い土壌が上質なブドウを生み出しているからです。
ランディアスでは密植度を通常よりも高くすることで、テロワールを表現することにこだわっています。スペインのサグラダ・ファミリアに銅像が立つカトリックの聖人「ジャンヌ・ド・レストナック」がかつて住んでいたという歴史あるシャトーでもあります。

★5本目:PP95点以上の常連!
ポイヤック地区から人気格付けシャトーを

シャトー・ポンテ・カネ
(カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロー30%、その他5%)

シャトー・ポンテ・カネ 格付けは5級ながらも、近年は常に1級に迫る評価を獲得するポンテ・カネ。年によっては有名評論家から100点を獲得する実力は「貧者のロートシルト」とも言われています。
ムートンの向かいに畑を持つ素晴らしいテロワールを最大限表現するため、左岸で初めてのビオディナミ認定を受けています。誰もが憧れるワインを年末年始の特別な一本にご活用ください♪

\50セット限定/でご用意させていただきましたので、早いもの勝ちです!

▼ 限定販売 12月7日[金]~ 12月31日[月]

【季節のワインセット★12月号】ポンテ・カネ入り魅惑のボルドーワインセット  
限定数:50セット
特別価格:25,000円(税抜) ※送料無料!

▼内容:
合計5本セット
すべて仏産赤ワイン・750ml・辛口です。
ご注文はこちら
《 ご注意事項 》
※当店直輸入品ではないワインが含まれます。
※商品の発送まで3~5営業日いただきます。
※誠に勝手ながら、12月29日(土)~1月6日(日)まではお休みとさせていただきます。当店サイトからのご注文・メールでのお問い合わせは随時承っておりますが、ご対応は1月7日(月)以降に順次ご連絡させていただきます。
※数に限りがあるため、ご注文のお受付は先着順に行っております。売り切れの場合はご容赦ください。
※WEBサイトからのご注文を、優先してお受付します。メールやお電話でご注文いただいた場合には、ご注文の確定までにお時間をいただくため、ご注文確定までに完売になる可能性がございます。
※注文後の注文数の変更、キャンセルはお承りいたしかねます。

送料は無料です。常温便にてお届けいたします。

あらかじめ、ご了承ください。
本日のイチオシアイテム

\雑誌「Wine Style」で紹介されました!/
フランソワ・ゲイスヴェラー
クレマン・ブリュット

ラトゥール


雑誌 なんと!当店独占契約のフランソワ・ゲイスヴェラー クレマン・ブリュットが、 雑誌「Wine Style~泡を究める~(2018年12月3日発行号)」で紹介されました♪

ワインの聖地、ブルゴーニュ。
この地に1804年に誕生し、数々のミシュラン星付きレストランに支持される、ブルゴーニュ随一の老舗メゾンが手掛けた「クレマン・ド・ブルゴーニュ」。

シャンパーニュを超える【24ヵ熟成】を経て閉じ込められた繊細な泡と、フレッシュな果実のアロマ、徐々に開いてくるブリオッシュの香りが飲み手を魅了する1本です。

これだけの品質にも関わらず、お手頃プライスが魅力的♪

当店でしか買えない希少なスパークリングワインですので、是非お試しください!!!

詳しくはこちら



 ジェニファーのワインに合う料理レシピ

【第46回目】じゃがいものクロックムッ シュ
フランスの軽食の定番クロックムッシュも、アレンジひとつでとってもおいしく、 贅沢な味わいの一品になるのですよね。

また、手順もシンプルで・・・ 続きを読む

(あとがき)
友達が12月にベルリンに行く、という話を聞いて、とっても羨ましい気分に陥っています。
クリスマスマーケット やっぱりドイツのクリスマスマーケットはいつでも行きたくなりますね。

いろいろ小物が買えるのもいいのですが…
やっぱり食欲には勝てません(笑)

オススメはランゴッシュという揚げパン!あまり定番では無いのかもしれませんが、時々見かけると絶対買ってしまいます。もともとハンガリーの食べ物だからか、オーストリアではよく見かけます。
シンプルなガーリック味の味付けがまたたまらないんですよね。
グリューワインを片手に食べ歩きしたいです…!

皆様も賑やかで楽しいクリスマスシーズンをお楽しみください!

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