2018.04.10
【ALL16,000円以下!】お手頃価格で楽しむ華やかフレンチ・ルージュ

こんにちは、甲野@パリ事務所です。

パリ事務所近くのレストランにて、アントレにいただいた一皿 写真は先日、パリ事務所近くのレストランにて、アントレにいただいた一皿です。

ビーツを使ったゼリーに、ピスタチオのムース、卵の黄色のコントラストが鮮やかで、テーブルが一気に春らしく、明るくなりました!

自宅でここまでするのはちょっとハードルが高そうですが、日に日に華やかさを増す春には、色とりどりの食材を食卓に取り入れて春らしさを演出していきたいですね♪

選ぶワインも同様、この時期の食卓をパッと華やかに演出してくれる、エレガントで香り高いワインを選んでみたいもの。

本日は、春にぴったりなデイリーワインをお手頃価格でご案内いたします!

本日の緊急速報

ALL16,000円以下!
お手頃価格で楽しむ
華やかフレンチ・ルージュ

華やかフレンチ・ルージュ

桜をはじめ、さまざまな花々が見頃を迎える春。

食卓に華を添えるワインにも、春らしい要素を取り入れてみてはいかがでしょうか!

有名な造り手が手がけるお手頃ワインから、ブルゴーニュのプルミエ・クリュまで、春を満喫するのにぴったりなデイリーワインをご案内いたします。

▼ 限定販売 4月10日[火]~ 4月24日[火]

シャトー・ラ・フルール・ド・ブアール【2013】(750ml)  
アンジェリュスのオーナーが造るお手頃ワイン!
シャトー・ラ・フルール・ド・ブアール【2013】(750ml)
限定:30本
販売価格:5,500円(税抜)

★パーカー・ポイント:90-92点!
サンテミリオン1級Aに君臨するシャトー・アンジェリュス
そのオーナーであるラフォレ氏が手がけるラランド・ポムロールのお手頃ワインが【限定30本】入荷いたしました!

名前に冠した“Le Fleur(花)”は、他よりも早くブドウの花が咲く、このワインが生まれる特別なテロワールへのオマージュ。
エチケットに描かれた躍動感あふれるライオンのモチーフも可愛らしく、まさに心踊る春に味わうにぴったりの1本です。

今回入荷した2013年は、格付けシャトー並みのパーカー・ポイントを獲得しました。

“黒みがかった紫の2013年は、リコリスやブルーベリー、ブラックベリーのアロマと共に炭やお香のニュアンスを放つ。
難しいヴィンテージにしては、驚くほどの出来栄え。”
(ロバート・パーカー著『The Wine Advocate #214』より抜粋訳)
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シャトー・ブラーヌ・カントナック【2011】(750ml)  
限定:7本
販売価格:9,900円(税抜)

★パーカー・ポイント:90-93点!
ボルドーの“華やかワイン”代表といえば、やはり女性的で可憐な風味を放つAOCマルゴーでしょう。

2級の格付けを持つブラーヌ・カントナックは、ボルドーで最も有名なワインの造り手一族であるリュルトン家が所有する実力派シャトーです。

そのワインは、マルゴー地区の中でもエレガントで柔らかなスタイル。 果実味に富み、タンニンが果実味に溶け込んでいます。
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サン・テステフ・ド・モンローズ【2011】(750ml)  
サンテステフ2級のサードワイン!
サン・テステフ・ド・モンローズ【2011】(750ml)
限定:15本
販売価格:5,500円(税抜)

モン(山)ローズ(薔薇)という可憐な名前をもつサンテステフの2級シャトー。古くは、この地には沢山のヒースが植えられていて、開花時期になると一面が薔薇色に染まったため、この名前が付けられたのだそうです。

そのワインは年によっては1級と同格、もしくはそれを超える評価をされ、50年の熟成にも耐えうる晩熟タイプを生み出します。

ファーストがパーカー・ポイント90点を獲得した2011年は、ファーストではまだ飲み頃には早いですが、サードなら十分にモンローズらしさをお楽しみいただけます。
さらに、このお値段で味わえるのはサードならでは!
おまとめ買いにもおすすめです。
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シャトー・ラ・コンセイヤント【2013】(750ml)  
ポムロールで最もエレガント!
シャトー・ラ・コンセイヤント【2013】(750ml)
限定:15本
販売価格:15,400円(税抜)

★パーカー・ポイント:89-91点!
豊かに立ち上る妖艶なスミレの香りが特長のシャトー・ラ・コンセイヤント
レヴァンジル、ヴュー・シャトー・セルタンと並び、ポムロール3大シャトーと並び称される銘酒のひとつです。

“2013年のラ・コンセイヤントは、スミレ、香、リコリス、ブラックチェリーや、ラズベリーの豊かなアロマを放つグラン・ヴァンに仕上がっており、美味である。”
(ロバート・パーカー著『The Wine Advocate #214』より抜粋訳)
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デュジャック シャンボール・ミュジニー【2014】(750ml)  
ブルゴーニュの華やかワインと言えば!
デュジャック シャンボール・ミュジニー【2014】(750ml)
限定:10本
販売価格:11,000円(税抜)

“この場にかぎっていえば、ブルゴーニュの村の特徴を一口でいいあらわすのは難しいことではない。
シャンボール=ミュジニは優雅なワインを生む、といえばいい。”
(マット・クレイマー著『ブルゴーニュワインがわかる』より抜粋)

評論家クレイマー氏の言葉を持ち出すまでもなく、シャンボール・ミュジニーはブルゴーニュファンを代表する華やかワイン”の一大産地です!

ミネラル豊富な土壌から生まれるブドウは、ワインに独特な繊細さやフィネスをもたらします。

ドメーヌ・デュジャックといえば、何と言ってもモレ・サン・ドニの特級畑が有名ですが、シャンボール・ミュジニーでも繊細さと優美さをあわせもつ流れるような質感のワインを生み出します。
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ユドロ・バイエ シャンボール・ミュジニー・レ・クラ【2014】(750ml)  
限定:6本
販売価格:15,400円(税抜)

★パーカー・ポイント:91点!
シャンボール・ミュジニーの1級畑「レ・クラ」は、さらに石灰岩質の特徴が色濃く出る産地。

生産者のユドロ・バイエは、リュット・リゾネという減農薬栽培を取り入れ、とくに近年注目を集めるクオリティに達している優良生産者です。

わずか0.37ヘクタールの畑から造れるワインは大変希少!
見つけた時が、買い時です!
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※商品の発送まで3~5営業日いただきます。
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▲商品代金とは別に、クール便送料1,500円(税抜)がかかります。

あらかじめ、ご了承ください。
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価格もファーストラベルに比べるとお得なものが多いため、ファーストラベルに負けない人気の高さを誇るセカンドラベルのワイン。売切れ次第、注文の受付を締め切らせていただきますので、ご興味をもっていただけましたら、是非お早めにお申し込みください。

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(あとがき)
こちらは3月末にサマータイムが開始し、仕事が終わる夕刻になっても表が明るく、天気のいい日はそのままどこかへ出かけたくなってしまうほどです!

これから夏まで毎日少しずつ明るさが増していくと思うと、なんだか楽しみな気分になりますね。

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