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2017.09.28
【パーカー氏を唸らせた！】歴史に残る大当たり年！
メドック2010年特集！！
皆さまこんにちは！横森＠東京事務所です。
食欲の秋！ということで、先日、美味しい鮪を提供するお店でランチをしてきました！
ランチメニューは鮪の漬け丼の1種類のみなのですが、こちらは数量限定で、1日に30食のみしか提供されないのです。
希少部位の頭肉や赤身、中トロなどをたっぷりと使った漬け丼は、舌の肥えた美食家からも大好評らしく、開店15分前には長蛇の列ができ、なんと開店15分で売り切れることもあるそう。
先日伺ったときにはなんとか食べることが出来たのですが、その味わいは格別で、15分で売り切れてしまうのも納得でした！
“1日に30食しか食べれない”という希少性を考えると、食べる際の満足感もさらに大きくなるような気がします...。
今回は“数量限定！”で、希少なグレートヴィンテージの格付けワインをご紹介いたします。
先日のメルマガで販売した際には即完売となってしまった“あの”パーカー・ポイント100点満点ワインの別ヴィンテージもご紹介しますのでこの機会をお見逃しなく！！！
PP100点満点再び！ 数量限定！！
歴史に残る大当たり年
メドック2010年特集
今回ご用意したのは2010年ヴィンテージ。
ボルドーにとって2010年は歴史に残る１年になったと言われる★５つの大当たり年です。
先日ご紹介し、大好評をいただいた2009年と同じ、またはそれ以上の高評価がつけられています。
2010年はフランスのほぼ全域でブドウがよく育ち、ワイン造りにとって大成功となった１年でした。
ボルドーのワインも高評価を受け、ヴィンテージチャートの評価としては満点が付けられました。
今回のご案内では、前回2009年特集でご紹介し、即完売となった「シャトー・ポンテ・カネ【2010年】」と、同オーナーが所有する「シャトー・ラフォン・ロシェ【2010年】」の2種類をご用意いたしました。
シャトー・ポンテ・カネは2009年から2年連続のパーカー・ポイント100点満点！！
シャトー・ラフォン・ロシェも94点と高評価を得ています。
2009年が売り切れとなってしまい、ご購入できなかった皆さま！
今回は是非、2010年のグレートヴィンテージ・ワインをご堪能ください！！
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▼ 限定販売 9月28日［木］～ 10月12日［木］まで
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限定数：10本
販売価格：26,400円(税抜)
ポイヤック地区に位置する5級のシャトー・ポンテ・カネ。
畑は1級シャトーのムートン・ロートシルトに接しており、
非常にポテンシャルの高いシャトーです。
2010年ヴィンテージはロバート・パーカーから、
“フィネスに富み、2009年ヴィンテージよりも更にふくよかなタンニンと骨格を持ち、
より完璧な味わいのワインである”と絶賛され、100点満点をたたき出しました。
その味わいはロバート・パーカーのみならず、様々なワイン評価本に絶賛され、
世界的に有名なアメリカのワイン専門誌である「ワインスペクテイター」では
ポンテカネ史上最高得点の【97点】を獲得しました。
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限定数：20本
販売価格：9,600円(税抜)
格付1級、ボルドー5大シャトーであるシャトー・ラフィット・ロートシルトと、
メドックで最上のワインを生産するシャトーの1つであると言われる格付2級の
シャトー・コス・デストゥルネルに隣接するシャトー・ラフォン・ロッシェ。
かつては荒廃したシャトーでしたが、
ポンテ・カネのテスロン家が所有するようになってから、
その品質はみるみる上がり、格付け4級ながらも
隣接する最高のテロワールを見事に体現しているとして
ボルドー愛好家から垂涎の的となっているシャトーです。
ロバート・パーカーからも“格付けにふさわしい、
またはそれ以上のワインを造り出す”と絶賛されています。
2010年は【94点】という高得点を獲得した逸品。
その複雑な香りと、奥行きのあるなめらかな味わいをご堪能ください。
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《 ご注意事項 》
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※当店直輸入品ではありません。
※商品の発送まで3～5営業日いただきます。
※数に限りがあるため、ご注文のお受付は先着順に行っております。売り切れの場合はご容赦ください。
※WEBサイトからのご注文を、優先してお受付します。メールやお電話でご注文いただいた場合には、ご注文の確定までにお時間をいただくため、ご注文確定までに完売になる可能性がございます。
※注文後の注文数の変更、キャンセルは承っておりません。
▲商品代金とは別に、クール便送料1,500円(税抜)がかかります。
あらかじめ、ご了承ください。
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【最新作】ビンテージワイン格安定期便
ブルゴーニュ、生産者たちの競争
ボルドーと違い、小規模生産者が集まるブルゴーニュ地方は、
各生産者の生産量が少なく、希少性が高いため、ワイン評論家から高く評価されると、
一気に価格が高騰してしまいます。
特に新興国のワイン需要が高まったこともあり、以前なら簡単に
手に入れることのできたワインが、今では世界中を探しても、
なかなか見つからないということもあるほどなのです。
今回は、そんな希少なブルゴーニュの生産者の中から、
近年人気が急上昇している新しいスター生産者を中心に集めました。
またお届けさせていただくワインは、すべて特級か1級のみ。
特級、1級の畑は非常に限られているため、需要が多くなった今では、
人気生産者のものはなかなか手に入りにくいのです。
まだ若いヴィンテージのワインが多いですが、
今後は大幅な値上がりが予想されるので、今が絶好の買い時だと思います！
ボルドー事務所長 / バイヤー 青野 仁
▼グラン・クリュ
全12回のお届け内容はこちら >>
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▼プルミエ・クリュ
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こちらの頒布会にお申し込みいただくと、年間でなんと！約28％OFF、約93,000円もお得！
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（あとがき）
“限定！”といわれるとどうしても手にしたくなってしまう...
みなさんもそんなことはありませんか？
これから秋になって、さまざまな期間限定の食べ物が店頭に並ぶのが
とても楽しみです...♪
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