2017.08.21
【★★ネット最安値★★】ボルドートップシャトーがお買い得!

こんにちは、甲野@パリ事務所です。

写真は先日、あるワイン生産者の方のお宅にお邪魔したときのものです。

食事会 ボルドー産の赤ワインというと、ディナーのメイン料理とあわせるというイメージかもしれませんが、こうして気軽なアペリティフスタイルで楽しむのも素敵ですよね~♪

とくにタンニンがおだやかで果実味の風味が豊かなものは、少し低めの温度でいただくと、こうした屋外でのカジュアルランチにもピッタリあいます!

皆さまはどんな週末をお過ごしでしたか?

長めの夏休みをとっていて、今日からお仕事に復帰という方もいらっしゃるのではないでしょうか。

こちらパリでも、夏季休業中だったお店が少しずつ再開し始め、朝の電車では仕事へ向かうパリジャン・パリジェンヌが増えてきているように思います。

本日は、魅惑の産地ボルドーから、憧れのトップシャトーをネット最安値※にてご案内させていただきます!

頑張るご自身へのご褒美ワインにいかがでしょうか!

本日のイチオシアイテム

\すべてネット最安値※/
ボルドートップシャトー大放出!

ボルドートップシャトー大放出!

魅惑の産地、ボルドーからトップシャトーの特別オファーをお届けします!

ご案内させていただく価格は、すべてネット最安値※。

憧れシャトーの味わいを、誰よりもお買い得にお求めください!

【1】シャトー・ムートン・ロートシルト 2008年

シャトー・ムートン・ロートシルト 2008年 メドック1級のムートン・ロートシルト。

五大シャトーの中で最も“豪勢”“派手”と言われており、日本で最も人気の高いワインのひとつです。

ラフィットの優雅さ、マルゴーの女性らしさ、ラトゥールの男性的な力強さなどとは一線を画し、濃厚で芳醇、ふくよかで肉づきがよくリッチな味わいが特徴です。

そして、深くてエキゾチックな魅力もあり、10~15年、じっくり瓶の中で熟成させていくと、獣肉のような艶めかしさが現れてくるという、とても魅惑的なワインなのです。

ムートンのもうひとつの魅力は、毎年変わるアートラベル

2008年のエチケットは中国を代表する現代美術家、シュ・レイ氏が手掛けたもので、ムートンの紋章である羊が、半球と半球の間の、ごつごつとした岩の上にひっそりと佇む様子が描かれています。

これには"偉大なワインは、人と文化を結びつける役割を果たす"というメッセージが込められているのだそうです。

パーカー・ポイント【94-96点】を獲得したこの逸品を、ネット最安値でお届けします!

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【2】シャトー・シュヴァル・ブラン 1982年

【2】シャトー・シュヴァル・ブラン 1982年 サンテミリオン1級Aのシャトー・シュヴァル・ブラン。

ボルドー八大シャトーの中で“飲み頃の期間が最も長い”とも言われていて、若いうちから飲むこともできますが、カベルネ・フランの比率が高いため、瓶熟で年を追うごとに美味しさと深みを増していきます。

シュヴァル・ブランの真の風格は、10年、20年と瓶の中で熟成させることにより現れてくるのです。

オールド・ヴィンテージワインでしか感じることのできない、まばゆいばかりのアロマ、絹のような舌触り、見事な味の調和の中にある深みと芳醇さ。まさに「深遠」と呼ぶに相応しいシュヴァル・ブランの真髄を、心行くまでご堪能ください。

さらに、今回ご案内する1982年はなんとパーカー・ポイント【100点】満点です!
このワインがこの価格で出ることはめったにありませんので、この貴重なチャンスをどうぞお見逃しなく!

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【3】シャトー・オーゾンヌ 1994年

【3】シャトー・オーゾンヌ 1994年 サンテミリオンワインの代表格として【シュヴァル・ブラン】と両翼を担い、「第1特別級A」の座に輝いているのがシャトー・オーゾンヌです。

他のどのボルドーワインとも一線を画すだけの個性を持ち、“ボルドー八大シャトー”の一つに挙げられています。

しかし実は、八大シャトーの中で“最も見つけるのが困難なワイン”として知られているほど、とても希少なワインでもあるのです。

それは、オーゾンヌの畑の面積がわずか「7ヘクタール」しか無いことが最大の理由。

これは、例えば【シュヴァル・ブラン】と比較するとわずか5分の1、【ラフィット】とは何と14分の1という、小さな畑しか持たないからなのです。

もともと生産量が少ないだけに、年代物となるとなかなか見付けられるものではありません。

【89-92点】を獲得した1994年も、限定2本のみのご用意です。

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どれも数に限りがございます。
お求めは是非、お早めにどうぞ!

▼ 限定販売 8月21日[月]~ 9月4日[月]まで

 
限定数:2本
特別価格:42,900円(税抜)★ネット最安値★※
★パーカー・ポイント:94-96点
“豊かなタンニンと驚異的な凝縮感、そして完熟度を兼ね備えたワインだが、タンニンはあくまでベルベットのような質感を持ち、すでにフレッシュで開いた、魅力的な印象を与える。深い紫色をしており、クレーム・ド・カシスや煙、杉、そして存在感のあるフローラルアロマ(2008年ヴィンテージにおけるカベルネ・ソーヴィニヨンに共通する特徴である)が立ち上る。早熟だが、これから熟成を経て深みと重みが増してゆくだろう。”
飲み頃:2015-2035
「The Wine Advocate #182 (2009-04-29)」より抜粋
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限定数:1本
特別価格:153,000円(税抜)★ネット最安値★※
★パーカー・ポイント:100点
“これは現代のボルドーにおける伝説のワインのひとつになるだろう。瓶詰めから7~8年間もすでに素晴らしく、熟成を経てさらにストラクチャーやタンニンが熟し、表現力がどんどん増している。1995年にテイスティングした際には、その5~6年前よりもさらに若々しい印象になったと思ったほどだ!厚みのある、不透明なガーネット色の外観に、縁は経過年数相応の茶色が差している。香りは最初の頃はやや偏った印象があったが、果物やロースト香、コーヒー、溶けたチョコレート、そして完熟した黒系果実のアロマが溢れんばかりに漂っている。エキゾチックなフルボディで、タンニンは適度、粋な豊かさと力強さを持ったシュヴァル・ブランを代表するワインである。”
飲み頃:2000-2020
「The Wine Advocate #102 (1995-12-23)」より抜粋
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限定数:2本
特別価格:73,500円(税抜)★ネット最安値★※
★パーカー・ポイント:89-92点
“完熟した、驚くべき豊かさと妖艶なスタイルをもつオーゾンヌ1994年は、あの素晴らしかった1983年を彷彿させる。健全なルビーがかった紫色の色彩で、フローラルアロマや甘いカシス、そしてミネラルの香りがグラスから飛び出さんばかりに立ち上がってくる。ミディアムボディで、パワフルというよりは、フィネス、エレガンス、そして繊細さを持ったワインである。このスタイリッシュで、バランスと調和の取れたワインは、軽く30年は美しく熟成を重ねてゆくだろう。”
飲み頃:1995-2025
「The Wine Advocate #98 (1995-04-28)」より抜粋
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《 ご注意事項 》
※ネット最安値は8/10時点、当店調べです。
※当店直輸入品ではありません。
※商品の発送まで3~5営業日いただきます。
※数に限りがあるため、ご注文のお受付は先着順に行っております。売り切れの場合はご容赦ください。
※WEBサイトからのご注文を、優先してお受付します。メールやお電話でご注文いただいた場合には、ご注文の確定までにお時間をいただくため、ご注文確定までに完売になる可能性がございます。
※注文後の注文数の変更、キャンセルはお承りいたしかねます。

▲商品代金とは別に、クール便送料1,500円(税抜)がかかります。

あらかじめ、ご了承ください。
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▼ 限定販売 ~ 8月21日[月]まで

フェヴレ コルトン・シャルルマーニュ【2014】(750ml)  
限定数:5本
特別価格:33,000円(税抜)
ジェームス・サックリン:96点
“新鮮な白い果実や、ジューシィなレモンタルト、リンゴ、桃や、香ばしいスパイスの香りが立ち上る。エレガントかつはつらつとした印象で、フィニッシュにかけては石のようなミネラル感とシトラス系果実、スパイスの風味が反響するかのように印象深い余韻として残る。驚くべき完成度と精密さ、そして非常に長いアフターが楽しめる。”
Wine Spectatorサイトより抜粋訳
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フェヴレ バタール・モンラッシェ【2013】(750ml)  
限定数:3本
特別価格:48,400円(税抜)
ジェームス・サックリン:★94点
“レモンやリンゴ、スパイスのしっかりとしたアロマが、この直線的なストラクチャーを持つこの白ワインと見事に融合している。今はまだ、フィニッシュに若々しいピリッとした風味がフィニッシュに残るが、熟成を経るごとに全体に溶け込んでゆくだろう。実際、空気に数時間触れさせただけで、豊かさや全体の調和、そして複雑さが増してくる。”
Wine Spectatorサイトより抜粋訳
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※数に限りがあるため、ご注文のお受付は先着順に行っております。売り切れの場合はご容赦ください。
※WEBサイトからのご注文を、優先してお受付します。メールやお電話でご注文いただいた場合には、ご注文の確定までにお時間をいただくため、ご注文確定までに完売になる可能性がございます。

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あらかじめ、ご了承ください。

 ジェニファーのワインに合う料理レシピ

【第12回目】アンチョビサラダ
以前、「フランス人はサラダが大好き」というお話をしたことがあると思いますが、夏になるとますますサラダが食べたくなっちゃいます。

この「アンチョビサラダ」には、・・・ 続きを読む

(あとがき)
ワイン生産者との食事でいつも感動するのは、出してくれるワインに本当にぴったりのお料理を用意してくださることです!

ワインから漂うアロマの要素と同じ食材を選んだり、アフターに残る風味と絶妙にマッチする調味料を使ったりと、勉強になることばかり。

さすがはマリアージュのプロですね!

私もぜひそのテクニックを身に着けたいものです。

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